muffin fahéjas muffin

Fahéjas-kakaós muffin

Pinkydoo

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Alap:

2 db tojás
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg vaj

A tészta:

30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg instant kakaópor
1 dl tej
3 kávéskanál fahéj (Én ezt érzésre tettem, az eredmény magáért beszél!)

gyors
magyar

297

Kalória

4.3g

Fehérje

48g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

10.8g

Víz

51.5g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

28.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír

Alap:

9g tojás

12 kcal
21g cukor

81 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
10g vaj

72 kcal

A tészta:

25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g instant kakaópor

32 kcal
8g tej

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 297 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír

Alap:

110g tojás

138 kcal
250g cukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g vaj

860 kcal

A tészta:

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g instant kakaópor

379 kcal
100g tej

56 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3538 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír

Alap:

11g tojás

14 kcal
25g cukor

97 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
12g vaj

86 kcal

A tészta:

29.9g finomliszt

109 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
10g instant kakaópor

38 kcal
10g tej

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 355 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
405.9 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
109 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
10.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 297 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.2 g

Zsír

Összesen
114.5 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
618 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4871.1 g
Cink
3 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
1312 mg
Vas
7 mg
Magnézium
321 mg
Foszfor
1735 mg
Nátrium
1356 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
575.5 g
Cukor
343 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
129.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
976 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
338 mg
Retinol - A vitamin:
960 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
190 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 3538 kcal

5% Fehérje
66% Szénhidrát
14% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
486.1 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
131 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57.4 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 355 kcal

Elkészítés

Alap:

A tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot és a kicsit megolvasztott vajat habosra keverjük.

A tészta:

A lisztet, a sütőport, a kakaóport, valamint a tejet összedolgozzuk, és fahéjat szórunk bele, de csak óvatosan, mert a fahéjnak erős az aromája.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 34,5x26,5

Eddig még nem volt időm, sem lehetőségem sütni, de a párom rávett, hogy csináljak neki muffint, olyan régen evett. Mondtam neki, ha megveszed hozzá az alapanyagokat, akkor megcsinálom! Persze megvett hozzá mindent... Így hát nekiláttam előkeresni a receptet az édesanyja receptkönyvéből, meg is találtam, és el is készítettem!! Az eredmény? A lányom, a párom, az édesapám és annak alkalmazottjai semmi perc alatt felfalták a süteményt, majd repetáért könyörögtek!! :D