Fahéjas eperkrémleves

Name: Fahéjas eperkrémleves
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Eper; 2 dl Joghurt; 1 dl Almalé; 2 ek Méz; 1 kávéskanál Fahéj

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg eper
2 dl joghurt
1.5 dl almalé
2 ek méz
1 kávéskanál fahéj

124

Kalória

2.6g

Fehérje

25.9g

Szénhidrát

Zsír

186g

Víz

6.5g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

21.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

125g eper

38 kcal
50g joghurt

31 kcal
38g almalé

17 kcal
13g méz

38 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 124 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

500g eper

150 kcal
200g joghurt

122 kcal
150g almalé

69 kcal
50g méz

152 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 493 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

55.6g eper

17 kcal
22.2g joghurt

14 kcal
16.7g almalé

8 kcal
5.6g méz

17 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
214.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
186 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 124 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
859.3 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
332 mg
Vas
2 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
103.6 g
Cukor
88 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
744.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
279 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 493 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
95.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
37 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
82.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

Az epret alaposan megmossuk, negyedeljük, és összeturmixoljuk.
Hozzáadjuk a mézet, a fahéjat, a joghurtot és az almalevet, az egészet egyneművé keverjük.
Behűtve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Szerencsére idén sem lehet panasz az epertermésre, így amellett, hogy epret ettünk reggel, délben, és este, olyan finomságok is készültek belőle, mint lekvár, fagyi, különböző sütemények, és ez a pikáns, frissítő leves. A tavasz esszenciája egy könnyed, selymes, rózsaszín kompozícióba zárva.