Fahéjas csiga egyensúlytésztából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
tekovacs
adag
Sütés
perc
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
63g finomliszt228 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
10g tojásfehérje5 kcal
Összesen
821
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
Összesen
3286
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
29.8g finomliszt108 kcal
-
29.8g margarin213 kcal
-
29.8g tehéntúró44 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
6g cukor23 kcal
-
4.8g tojásfehérje2 kcal
Összesen
390
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.6 g
Zsír
-
Összesen 55.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 628.9 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 192 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.6 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 70.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 512 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 480 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 381 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
821
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.6 g
Zsír
-
Összesen 221.8 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 97 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 62 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2515.6 g
-
Cink 652 mg
-
Szelén 93 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 503 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 769 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 250.3 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 283.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2048 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 233 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 300 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 1920 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
3286
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 26.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 299.5 g
-
Cink 78 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 60 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 244 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 36 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 229 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 182 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
390
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
1 csipet só
-
fahéj ízlés szerint
Elkészítés
- A margarint a liszttel elmorzsoljuk.
- Hozzáadjuk az áttört túrót és egy csipet sót.
- Összedolgozzuk, és 4-5 órára (de legjobb egy éjszakára) hűtőbe tesszük.
- Kb. grafitceruza vastagságúra nyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével vagykicsi tejföllel, de még avíz is jó, azért, hogy a töltelék jobban rátapadjon.
- Megszórjuk gazdagon fahéjas kristálycukorral.
- Feltekerjük, mint a bejglit, ésvékony szeletekre vágvasütőlapra tesszük. (nem magas falú tepsibe!)
- Előmelegített sütőben sütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 119
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 14304
- Feltöltés dátuma: 2011. február 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
tekovacs
91 recept
Talán az első recept volt, amit megtanultam... még régen:). Azóta is a kedvencem, mert számtalan formában, számtalan variációval lehet készíteni. Ha jobban megsózom, csinálhatok sós, sajtos rudakat, kifliket, tekercset. Ha édes sütit akarok, akkor mákos, diós, lekváros, kókuszos stb. csiga vagy kifli. Szóval ez a "mindenre jó" alaptészta.) Gyors, finom és egyszerű. Variálható! Csak kreativitás kérdése:). A nevéből adódóan minden hozzávalóból mindig ugyanannyi kell.