Fahéjas almalekvár

Name: Fahéjas almalekvár
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Alma; 1 db Citrom; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelve; 5 dkg Cukor; 3 tk Fahéj őrölt

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 kg alma
1 db citrom
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
5 dkg cukor
3 tk fahéj (őrölt)

115

Kalória

0.6g

Fehérje

30.5g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

117.4g

Víz

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

24.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

125g alma

59 kcal
43g citrom

7 kcal
2g narancshéj

1 kcal
13g cukor

48 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 115 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

500g alma

234 kcal
170g citrom

26 kcal
6g narancshéj

6 kcal
50g cukor

194 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 460 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

68.9g alma

32 kcal
23.4g citrom

4 kcal
0.8g narancshéj

1 kcal
6.9g cukor

27 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 64 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
41.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.5 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
117.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 115 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
166.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
122 g
Cukor
99 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
469.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
68 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 460 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
22.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, a magházát kivágjuk, és kockákra szeljük.
A citrom héját lereszeljük, és hozzáadjuk a narancs héját is.
Ezután kifacsarjuk a citromot is.
Megcukrozzuk.
Hozzáadjuk a fahéjat.
A főzést én a kenyérsütőgépemre bíztam, így könnyű dolgom volt. Ennek hiányában besűrűsödésig kevergetjük a tűzön.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

Sütit sütöttem, amihez alma kellett. Pont kétszer annyi almát hámoztam meg, és cukroztam be, mint amire szükség volt. Így használtam fel a maradék gyümölcsöt!