fagyi házi fagyi

Fahéj fagyi

SüniSüti

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojássárgája
2.5 dl tej
2.5 dl habtejszín
1 csomag vaníliás cukor (bourbon)
1 teáskanál fahéj
14 dkg cukor
1 kk citromlé
1 csipet só

395

Kalória

4.8g

Fehérje

42.2g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

45.4g

Víz

177.9g

Koleszterin

1.5mg

Élelmi rost

41.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

10g tojássárgája

32 kcal
63g tej

35 kcal
63g habtejszín

183 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
35g cukor

135 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 395 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

40g tojássárgája

129 kcal
250g tej

140 kcal
250g habtejszín

730 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
140g cukor

542 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1580 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

5.8g tojássárgája

19 kcal
36.1g tej

20 kcal
36.1g habtejszín

105 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
20.2g cukor

78 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.3 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
128 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.2 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
45.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
208 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 395 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
92.9 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
712 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1097.2 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
511 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
309 mg
Nátrium
231 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
168.9 g
Cukor
167 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
181.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
850 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
145 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
370 mg
Retinol - A vitamin:
833 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
438 micro

Összesen 1580 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
74 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
26.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral, sóval kifehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a citromlét és a fahéjat.
A habtejszínt egy kicsit felverjük, de tényleg csak lazán, végül hozzáadjuk a fahéjas keverékhez, és alaposan összedolgozzuk.
4 órára mehet a hűtőbe, utána a 24 órával korábban lehűtött fagyigép tartályba tesszük, és 30-40 percig kevertetjük a géppel.
Fogyasztás előtt még egy pár órára bedugjuk a mélyhűtőbe a krémet pihenni.