Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Extra csokitorta

Extra csokitorta
Extra csokitorta
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet egy újságban találtam és egy családi összejöveteles napon megsütöttem. Nekünk ízlett, csupa kakaós :D

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, sárgáit egyenként adjuk hozzá, majd a sütőporos-kakaós szitált lisztet, és a vajat dolgozzuk bele.
  2. Előmelegített sütőben, kerek tortaformában sütőben kisütjük.
  3. Rácson hagyjuk kihűlni, majd 2 lapra vágjuk.
  4. A krémhez: a hozzávalókat vízgőz fölött, állandó keveréssel felforraljuk, és kicsit besűrítjük a masszát. Levesszük a gőzről, és időnként megkevergetve kihűtjük.
  5. A tortalapot megtöltjük krémmel, majd szépen a tetejét és az oldalát is és a tortát hidegre tesszük pár órára.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 28 608
elküldve: 15
receptkönyvben: 317
elkészítve: 5/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Kynga

Mióta szakács: 2011.07.11.
206 recept

receptjellemzők

konyha: belga
alkalom: születésnap
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csupacsoki torta, nagyon csokis torta

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

eperke17
eperke17 Wed, 2012-05-16 21:31

Kedves Kinga,

nem vagyok egy gyakorlott háziasszony, de nem értem így első olvasásra, hogy egy tejszínes cukros mix felfőzve hogyan lesz olyan barna, mint a képen? Nem maradt ki a receptből a kakaó vagy a csoki a krémhez?

köszi a válaszod!

Kyngu
Kynga / Kyngu Thu, 2012-05-17 20:22

Szia! A receptben szerepel kakaó is, ettől szép színe lesz a krémnek! :) Kellemes sütögetést kívánok!

Hettit
Hettit Sun, 2012-01-22 13:06

Sziasztok!
A végeredményről még nem tudok referálni,biztsos finom lesz, de muszály volt már most feljönnöm és leirnom ami nyomja a bögyömet.Nem tudom mi lehetett a baj, de a krémmel nagyon megszenvedtem, egyáltalán nem akart sem forrni, sem sürüsödni, pedig küldtem alatta a vizet rendesen a kezdeti finomkodás után.A végén már beleraktam egy csomag pudingport is,de az sem segitett,úgyhogy átöntöttem egy edénybe és maxos lángra direktbe ráraktam.Ekkor végre elért egy krémes állagot,úgyhogy úgyhagytam.Mindent a leirásnak megfelelően csináltam frissen vásárolt alapanyagokból,ötletem sincs mit szúrhattam el.Ha valakinek van, szivesen meghallgatom,mert nagyon piszkálja a csőröm,nem szoktam ilyen béna lenni..
Hettit

Kyngu
Kynga / Kyngu Fri, 2012-01-27 14:10

Szia! Nekem krémeknél párszor már okozott gondot, hogy olcsóbb margarint tettem bele és ez befolyásolta a végeredményt, sajnos így nem tudom mi lehetett a probléma. Bízom benne, hogy azért elkészülve jó ízű sütit kaptál...!!

Hettit
Hettit Sat, 2012-01-28 12:13

Igen,izügyileg jó lett,de biztos finomabb lett volna ha sikerül az eredeti módszerrel.Tényleg nem tudom mit szúrtam el, ezt a margarint szoktam használni,Lurpak,azt hiszem 1.59,szóval nem is olcsó fajta olyan 400ft lehet,nem tudom hogy váltják a fontot.Lehet csak el volt átkozva vmelyik angol hozzávaló, azért csak nem ugyanaz mint az otthoni:(Köszi hogy próbáltad törni rajta a fejed:-)

Anett08
Anett08 Sun, 2011-12-04 14:29

Tegnap elkészítettem a tortát és nagyon finom lett! Köszönöm ezt a receptet!

Kyngu
Kynga / Kyngu Tue, 2011-12-06 12:42

Szia! De jóó, örülök, hogy sikerült és finom lett! Szívesen a receptet! :) ;)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2011-10-28 08:43

Kedves Kyngu!
Köszönöm szépen:-))
Meglesz,- annyi ünnep jön, szerencsére,- hogy lesz ezeket a finomságokat elkészíteni, lehetőség: ő az egyik:-))
Szép hétvégét kívánok!
Éva-Anyóca

candyqueen
CandyQueen / candyqueen Thu, 2011-10-27 18:44

A krémnél az van írva, h a hozzávalókat SZINTÉN vízgőz fölött. De előtte nem kellett semmit se vízgőz föltött kavarni. Nyelvtani hiba, vagy valami kimaradt?

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2011-10-27 15:03

Nagyon finom: csokiimádóknak:-)) Elmentve:-)
A teteje jó sok kakaóporral van megszórva, ha jól látom? :-)
Szép hétvégét!
Éva-Anyóca

Kyngu
Kynga / Kyngu Thu, 2011-10-27 16:28

Kedves Éva! Köszönöm szépen! :)
Nem - nem, a torta teteje is krémes, csak talán a fényképen annyira nem látszik. Kellemes sütögetős hétvégét!! :)
Kinga

1009
tojás 6 db
finomliszt 10 dkg
cukor 18 dkg
vaj 2 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 dkg
sütőpor 0.5 csomag
habtejszín 1.5 dl
vaníliás cukor 1 csomag
porcukor 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
margarin 15 dkg