r
Nosalty Logó

Epres sajttorta muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Epres sajttorta muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 8% Zsír

tészta

töltelék

fahéjas szórás

eperhez

Összesen 791 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 8% Zsír

tészta

töltelék

fahéjas szórás

eperhez

Összesen 3167 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 8% Zsír

tészta

töltelék

fahéjas szórás

eperhez

Összesen 227 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.4 g

Zsír

  • Összesen
    23 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    692.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    354 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    131.6 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    115.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    86 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    161 micro
Összesen 791 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.8 g

Zsír

  • Összesen
    92.1 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    420 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2770.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    147 mg
  • Kálcium
    403 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    135 mg
  • Foszfor
    653 mg
  • Nátrium
    1416 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    526.3 g
  • Cukor
    257 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    460.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    350 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    221 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    224 micro
  • Kolin:
    346 mg
  • Retinol - A vitamin:
    343 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    645 micro
Összesen 3167 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    198.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.7 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 227 Kcal

Hozzávalók

tészta

töltelék

fahéjas szórás

eperhez

  • 40 dkg eper (2 bögre apróra vágva)

Elkészítés

tészta

  1. Szitáljuk a lisztet, a sütőport és a sót egy tálba, majd keverjük össze őket.
  2. Egy másik tálban keverjük a tejet, az olajat, a tojást és a cukrot.
  3. Majd a száraz hozzávalókat a tej keverékével óvatosan keverjük össze. Ne használjunk kézi mixert! A muffin tésztának kissé csomósnak kell lennie.

töltelék

  1. Verjük fel a tojást egy tálba, majd adjuk hozzá a krémsajtot, a cukrot és a vanília kivonatot. Keverjük simává.

fahéjas szórás

  1. Szitáljuk a lisztet, a cukrot és a fahéjat egy tálba, majd adjuk hozzá a hideg vajat. A hozzávalókat keverjük össze egy villával, amíg a keverék úgy néz ki, mint a durva nedves homok.

eperhez

  1. A kibélelt muffin formáinkba először egy evőkanál a muffin tésztát teszünk.
  2. A tésztát megszórjuk pár apróra vágott eperrel.
  3. Az eperre tegyünk egy púpozott teáskanállal a krémsajt töltelékünkből.
  4. Ezt megszórjuk egy kevés fahéjas szórással.
  5. Erre ismét teszünk egy adag muffin tésztát. (Ha elég magas a muffin formánk, erre még tehetünk ismét epret, majd fahéjas szórást. Ha alacsonyabb a formánk, akkor inkább a tészta legyen az utolsó réteg.)
  6. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1358
  • Feltöltés dátuma: 2015. április 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az interneten böngészve találtam erre a mennyei receptre. Az eredeti angol nyelvű recept és további fotók az alábbi linken érhetők el: joansfoodwanderings.blogspot.hu.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

tészta

töltelék

fahéjas szórás

eperhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek