r
Nosalty Logó

Elefántkönnycsepp Ildike20 konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ildike20
Elefántkönnycsepp Ildike20 konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Krém

Máz

Összesen 1159 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Krém

Máz

Összesen 3477 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Krém

Máz

Összesen 267 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.9 g

Zsír

  • Összesen
    63.3 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    364 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1882.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    480 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    734 mg
  • Nátrium
    511 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    128.6 g
  • Cukor
    87 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    108.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    498 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    295 mg
  • Retinol - A vitamin:
    475 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    275 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    514 micro
Összesen 1159 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.7 g

Zsír

  • Összesen
    189.9 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    77 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    1092 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5647.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    1441 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    323 mg
  • Foszfor
    2202 mg
  • Nátrium
    1532 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    385.7 g
  • Cukor
    262 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    326.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1494 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    130 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    174 micro
  • Kolin:
    885 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1425 micro
  • α-karotin
    35 micro
  • β-karotin
    826 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1541 micro
Összesen 3477 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    434.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    169 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    110 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 267 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Máz

Elkészítés

Tészta

  1. 6 tojássárgáját, 6 evőkanál porcukorral kikeverjük. Lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval. Majd hozzákeverjük a tojáshoz.
  2. 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük. Óvatosan összekeverjük.
  3. Sütőpapíros tepsibe öntjük, majd megsütjük. Tűpróbával figyeljük, hogy megsült-e.
  4. Kiborítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt, hagyjuk kihűlni.

Krém

  1. Amíg sül a piskóta, nyugodtan elkészíthetjük a krémet hozzá.
  2. Vaníliás pudingot, a tejjel felfőzzük.
  3. Porcukrot a margarinnal habosra verjük.
  4. Ha kihűlt a puding, összekeverjük a porcukros margarinnal.
  5. Piskótára simítjuk. 1 banánt félbevágunk, és a piskóta legaljára helyezünk, majd elkezdjük feltekerni.

Máz

  1. Étcsokoládét egy kis olajjal megolvasztunk vízgőz felett. Kellő állagot elérte, akkor a feltekert piskótára folyatjuk, teljesen befedjük vele. Pár órára hűtőben tároljuk, majd lehet szeletelni.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Tepsi mérete: 30x20
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 10
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1821
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 24.

Receptkategóriák

Elefántkönnycsepp Ildike20 konyhájából
Ildike20 14 recept

Egyik kedvenc süteményünk. :)

Hozzávalók

Tészta

Krém

Máz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ilyen komoly volt a dínom-dánom a vidéki lakodalmakon 200 éve

Ha vidékre megyünk, még sok helyen fellelhetünk régről megmaradt szokásokat az olyan ünnepek és jeles napok alkalmával, mint például a lakodalom. Menjünk most vissza ezeknek a szokásoknak a gyökeréig, nézzük meg, hogyan is nézett ki egy vidéki lakodalom két évszázaddal ezelőtt!