r
Nosalty Logó

Meggyszörp

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
ze(n)derta
Meggyszörp
adag
Előkészítés
perc
  • 1% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1239 kcal
  • 1% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 14875 kcal
  • 1% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 213 kcal
  • 1% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    0.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    482.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    284 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    318.1 g
  • Cukor
    305 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    230 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2021 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    223 micro
Összesen 1239 kcal
  • 1% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5786.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    3409 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    599 mg
  • Foszfor
    613 mg
  • Nátrium
    1075 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3816.8 g
  • Cukor
    3663 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

VÍZ

  • Összesen
    2760 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2016 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    315 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    66 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    287 micro
  • Kolin:
    273 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24255 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2678 micro
Összesen 14875 kcal
  • 1% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    82.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    9 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.5 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    347 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 213 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A meggyet megmossuk, kimagozzuk és húsdarálón ledaráljuk.
  2. Vékony tüllön átszűrjük, és hagyjuk jól kicsöpögni a levét.
  3. Minden liter léhez 1 kg cukrot és 1 tk borkősavat adunk. Többször megkeverjük, hogy a cukor elolvadjon.
  4. Ha frissen fogyasztjuk, akkor üvegekbe töltjük, és fogyasztásig a hűtőszekrényben tároljuk.
  5. Amennyiben télire szeretnénk eltenni, ép zománcú fazékba töltjük, és forrástól számított 2-3 percig főzzük. Azon forrón üvegekbe töltjük, és lekötözzük. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni, majd az üvegeket a kamra polcaira állítjuk.
  • Receptkönyvben: 272
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 145711
  • Feltöltés dátuma: 2009. július 02.

Ajánló

a meggyhúsból meggylekvárt készítsünk

Receptkategóriák

Meggyszörp
ze(n)derta 188 recept

Ipari mennyiségben már nem tud az ember meggybefőttet és fagyasztott meggyet gyártani. Egy másik feldolgozási mód a szörpkészítés.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...