Egyszerű csirkemájpástétom
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Mercedes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
Nem eszünk bolti felvágottat már egy jó ideje. Csak a piacon veszek a parasztoktól házi füstölésű húsárut. Viszont be kell hogy valljam, a májkrémet nagyon szeretem, ezért gyakran készítek különböző májpástétomokat. Annyira egyszerű, és hihetetlen gyorsasággal elkészül. Az íze mindent megér.
Hozzászólások (9)
Kedves Mercedes! Azonkívül, hogy finom, a másik el?nye, hogy nem tartalmaz tartósítószert. Hasonlóan készítem én is, néha egy kis szalonnát is adok hozzá. Csoda szép a fotó is. Üdvözlettel: Piroska
Kedves Piroska!Köszönöm szépen:)Biztos jó lehet szalonnával is,mondjuk én csak az ízét szeretem az ételben,magát a szalonnát nem eszem meg.A párom viszont imádja,úgyhogy legközelebb kipróbálom így.Köszi a tippet:)Szép napot!Merci
A "parasztok" kifejezés kissé pejoratív éllel bír a storydban kedves Nagyfalusi Mercédesz. Kérlek változtass rajta.
Nem fogok rajta változtatni,ugyanis a paraszt szó jelentése ebben a formában nem sért?.Ugyanis akik a földjükb?l,a saját maguk által el?állított árukat árulják,azokat úgy hívják,hogy parasztok. Szép napot! :)
Én pedig kikérem magamnak, hogy leparasztozzanak. Talán ráférne egy kis frissítés Kedveském az aktív szókincsére. Maradok tisztelettel: kofa
Tényleg sajnálom,hogy magára vette,de felénk ez akkor sem sértés. Nem csak én,hanem mindenki így hívja ?ket,minden tiszteletem az övéké,soha sem sértenék meg egy olyan embert,aki ennyit dolgozik. Wikipédia:Paraszt szó jelentése:Hagyományosan f?ként mez?gazdasági tevékenységb?l él? személy, földm?ves vagy állattartó.
Köszönöm,szívemb?l szóltál. Épp szerettem volna megjegyezni, hogy nem kéne... És alapvet?en a "paraszt" ( prost szóból származik: durva, m?veletlen, nyers) sért?, lenéz? hangnem?.
Paraszt? Szebben hangzik az ?stermel? kifejezés szerintem,de a hölgy biztos nem sértésnek szánta.
Kedves Mercedes A pástétom tálalása is nagyon ízléses,én maradék sertés/marhapörköltb?l szoktam készíteni,kis szalonna és keménytojás hozzáadásával.A paraszt szó használatában neked adok igazat,mi értelmezzük a szót pejoratív módon,nem kéne! A receptet köszönöm,májjal is kipróbálom.Üdv: Márta
Kedves Márti! Nagyon jó lehet a recepted,tetszik :) Hát igen,ez a paraszt szó kiváltott 1-2 egyet nem értést,de tudom,hogy abszolút helyes szó,még a tanáromat is megkérdeztem róla és nekem adott igazat. Üdv:Mercedes
a "paraszt" szó és jelz?, csak a mai társadalomban sért?!!!.... A paraszt nem emberi hovatartozást jelent!... aki magára veszi, az NEm paraszt, hanem gyökér!!!!...és mindemellett m?veletlen is!!!!!!..... Az "igazi" "?stermel?" is paraszt, a foglalkozását tekintve!!!!!........aki meg "?stermel?nek" mondja magát, és megsért?dik a "paraszt" kifejezésen, az csak egy kamu, sok pénzt igényl?, és az igazi " paraszt - ?stermel?i" foglalkozástól igen távoli és hazug ember!!!!!....és hogy mi hangzik szebben ?! ... :)... az igazság vagy a sok "bio" meg egyéb hülyeség!!!... ezt mindenki döntse el magának :D
Igen,ez a baj,hogy sokan tisztában sincsenek a szavak jelentésével. De amúgy jól megfogalmaztad ;)
Kedves Mercedes! Az elkészült pástétom h?t?ben nagyjából mennyi ideig áll el? Köszönöm! (A paraszt szón pedig csak az sért?dik meg, akinek fogalma sincs, valójában mit jelent.)
Szia! Kb 1 hétig áll el,csak figyelj arra,hogy jól ellepje a zsiradék :) Üdv:Mercedes
Kedves Mercedes! Ma ismét májpástétomot készítettem a Te recepted alapján,azzal a változtatással,hogy tettem még a májhoz egy adag zsírosabb sülthús maradékot,szalonnát,amit együtt sütöttem a májjal és amikor kész volt tojást ütöttem rá és szilárdulásig kevertem.A f?szerezés és a továbbiak a Te recepted alapján.Egy kicsit más ,nem annyira májas íz?,de ez is nagyon finom lett.Olyan sok lett,hogy egy aranyos csatos üvegbe tettem és 2 órát dunsztoltam 90 fokon,majd el?veszem amikor újból megkívánjuk.Lenne még egy kérdésem:hol lehet ilyen gusztusos pástétomformát venni? Üdvözlettel: Márti
Szia! Finom lehetett így feltuningolva is,ahogy készítetted :) Butlers-ban vettem a pástétom formát. Üdv:Mercedes
Kedves Mercedes! Nagyon örültem a szívemhez, és gyomromhoz szóló :) receptnek! Végre valaki aki nem sajnálja a hagymát!!! Szerintem attól lesz jó szaftos. Majdnem így csinálom mint Te. Annyi különbség, h vaj helyett min?ségi zsírt használok, és az általad megadott mennyiséghez egy tejben beáztatott majd kipréselt zsemlét teszek bele, meg egy ek mustárt. Azután jöhet a botmixer- A család állandóan ezt rendeli t?lem. Sztem próbáld ki Te is egyszer. Én meg kiprobálom a Tied!! Imádom a csirkemájat!! Olyan egyszerüen és gyorsan el lehet készíteni. Szia
Nálunk idén gasztroajándékozás van, és májpástétomokat készítek. Ezt veszem alapul az összes íz?höz, illetve egy ilyet is csináltam, "natúrnak", és jelentem, finom. :)