Májpástétom a konyha világától
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
A konyha világa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
104
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
628
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 288 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 394.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 251 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 75.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2747 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 14 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 493 micro
-
Kolin: 163 mg
-
Retinol - A vitamin: 2742 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 33 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
104
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.5 g
Zsír
-
Összesen 24.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2364.9 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 273 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 45 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 1509 mg
-
Nátrium 358 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 455.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16480 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 83 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 9 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2956 micro
-
Kolin: 977 mg
-
Retinol - A vitamin: 16450 micro
-
α-karotin 55 micro
-
β-karotin 281 micro
-
β-crypt 55 micro
-
Likopin 200 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
628
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 259 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 227 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 68.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2478 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 12 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 444 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 2474 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 30 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
94
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A hagymát finomra aprítjuk, majd 1 ek zsíron megpirítjuk.
- Hozzáadjuk az apróra darabolt májat, majd a borsot és a majoránnát.
- Mikor megpuhult, sózzuk.
- Pépesítjük.
- Jól záródó tálkákba kanalazzuk, és a tetejére olvasztott kacsazsírt öntünk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1407
- Feltöltés dátuma: 2015. május 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
A konyha világa
70 recept
Finom kence friss zöldségek és ropogós házi kenyerek mellé.