Egyedényes Mac & Cheese

Name: Egyedényes Mac & Cheese
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: amerikai
Ingredients: 225 g Tészta; 1 ízlés szerint Só; 2 dl Habtejszín; 200 g Cheddar sajt; 1 ízlés szerint Fokhagymapor; 1 ízlés szerint Fehér bors

Nosalty

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

225 g tészta
1 ízlés szerint só
2 dl habtejszín
200 g cheddar sajt
1 ízlés szerint fokhagymapor
1 ízlés szerint fehér bors

742

Kalória

26.5g

Fehérje

60.2g

Szénhidrát

43.9g

Zsír

74.3g

Víz

140g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

75g tészta

278 kcal
1g só

0 kcal
67g habtejszín

195 kcal
67g cheddar sajt

269 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 742 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

225g tészta

835 kcal
2g só

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal
200g cheddar sajt

806 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 2225 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

35.9g tészta

133 kcal
0.3g só

0 kcal
31.9g habtejszín

93 kcal
31.9g cheddar sajt

129 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 355 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
43.9 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1878.2 g
Cink
4 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
535 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
486 mg
Nátrium
721 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
60.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
74.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
411 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
403 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 742 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
79.4 g

Zsír

Összesen
131.8 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
420 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5634.7 g
Cink
11 mg
Szelén
200 mg
Kálcium
1606 mg
Vas
8 mg
Magnézium
187 mg
Foszfor
1457 mg
Nátrium
2163 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
180.7 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
222.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1232 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
94 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
595 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
1208 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
290 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 2225 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
898.7 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
256 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
232 mg
Nátrium
345 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 355 kcal

Elkészítés

Egy lábasban vizet forralunk, sózzuk, majd a lobogó sós vízben puhára főzzük a tésztát.
Ha a tészta megfőtt, leszűrjük, a lábast pedig visszatesszük a tűzre.
Alacsony lángon felforraljuk a tejszínt, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot és a fűszereket, és elkeverjük.
Hozzáadjuk a kifőtt tésztát, alaposan elkeverjük, majd tálalhatjuk is.