Édesanyám gyuvecse- húsmentes
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
60g rizs215 kcal
-
125g paradicsom23 kcal
-
75g paprika12 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
18 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
283
kcal
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
240g rizs859 kcal
-
500g paradicsom90 kcal
-
300g paprika49 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
71 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
1131
kcal
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
19.7g rizs71 kcal
-
41.1g paradicsom7 kcal
-
24.6g paprika4 kcal
-
14g vöröshagyma5 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
93
kcal
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 218.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 171 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 139 micro
-
β-karotin 690 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 3216 micro
-
Lut-zea 365 micro
Összesen
283
kcal
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.8 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 809 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 442 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 235.3 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 873.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 254 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 278 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 683 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 557 micro
-
β-karotin 2758 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 1460 micro
Összesen
1131
kcal
- 2% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 66.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 71.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 226 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1056 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
93
kcal
Hozzávalók
-
240 g rizs
-
5 db paradicsom
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 kk fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát kis kockákra vágjuk, és az olajon megfonnyasztjuk.
- A paprikát kockákra, a paradicsomot cikkekre vágjuk.
- Amikor a hagyma megfonnyadt, levesszük a tűzről, rádobjuk a pirospaprikát, és elkeverjük.
- Ezután belerakjuk a paradicsomot, paprikát és felöntjük vízzel. Ízlés szerint ízesítjük.
- Addig főzzük, míg a paprika meg nem puhul, majd hozzáöntjük a rizst.
- Lassú tűzön, készre főzzük.
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 11897
- Feltöltés dátuma: 2010. október 09.
Ajánló
Kiváló sülthúsok mellé, de én magában is szeretem. Ma is vacsorára készítettem.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ezt édesanyám receptje alapján készítettem el. Régen nem szerettem, de amióta ettem a menzás gyuvecsból, azóta egyszerűen imádom...:-)