Earl Grey tea torta

Name: Earl Grey tea torta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: Earl Grey 2 db Teafilter vagy lehet 2 teáskanálnyi is; 1 dl Tej; 25 dkg Étcsokoládé; 20 dkg Vaj; darált 14 dkg Mandula; 6 db Tojás; 10 dkg Cukor

Twinkukta

12adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db teafilter (vagy lehet 2 teáskanálnyi is)
1 dl tej
25 dkg étcsokoládé
20 dkg vaj
14 dkg mandula
6 db tojás
10 dkg cukor

375

Kalória

6.9g

Fehérje

23.8g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

21.9g

Víz

127.5g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

19.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír

0g teafilter

0 kcal
8g tej

5 kcal
21g étcsokoládé

114 kcal
17g vaj

120 kcal
12g mandula

69 kcal
28g tojás

35 kcal
8g cukor

32 kcal

Összesen 375 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír

0g teafilter

0 kcal
100g tej

56 kcal
250g étcsokoládé

1365 kcal
200g vaj

1434 kcal
140g mandula

826 kcal
330g tojás

415 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 4483 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír

0g teafilter

0 kcal
8.9g tej

5 kcal
22.3g étcsokoládé

122 kcal
17.9g vaj

128 kcal
12.5g mandula

74 kcal
29.5g tojás

37 kcal
8.9g cukor

35 kcal

Összesen 401 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
128 mg

Ásványi anyagok

Összesen
343 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
23.8 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
21.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 375 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
83.3 g

Zsír

Összesen
343.6 g
Telített zsírsav
163 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
128 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
1530 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4115.6 g
Cink
13 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
796 mg
Vas
30 mg
Magnézium
779 mg
Foszfor
1811 mg
Nátrium
572 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
285.3 g
Cukor
231 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
262.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1838 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
42 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
964 mg
Retinol - A vitamin:
1807 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
387 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1540 micro

Összesen 4483 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
35% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
137 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
71 mg
Vas
3 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
23.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 401 kcal

Elkészítés

A tejet felforraljuk, és beletesszük a teafiltereket.
A csokit a vajjal vízgőz felett megolvasztjuk.
A darált mandulát, a tojások sárgáját és a tejes teát összeöntjük, majd az olvasztott csokit beleöntjük, és robotgéppel összekeverjük.
A tojások fehérjét felverjük a cukorral habnak.
Majd összekeverjük a teás-csokis masszát a habbal.
Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a tésztát.
A sütőt 180 fokra beizzítjuk, és előmelegített sütőbe tesszük be a tortát. Körülbelül 30 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 26

A neten sok helyen megtaláltam ezt a receptet, de itt még nem volt fent. Így ma elkészítettem, és mivel nagyon finomra sikeredett, így bátran teszem fel ide Nektek!:)