Dupla sajtos-tejfölös puffancs
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 13% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
5g vaj36 kcal
-
6g finomliszt22 kcal
-
20g tej11 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
10g sajt35 kcal
-
10g ementáli sajt39 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
Összesen
211
kcal
- 13% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
50g vaj359 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
200g tej112 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
100g ementáli sajt393 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
Összesen
2107
kcal
- 13% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
5.4g vaj39 kcal
-
6.5g finomliszt23 kcal
-
21.5g tej12 kcal
-
23.7g tojás30 kcal
-
10.8g sajt38 kcal
-
10.8g ementáli sajt42 kcal
-
0g só0 kcal
-
21.5g tejföl43 kcal
Összesen
227
kcal
- 13% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 16.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 507.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 210 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 116 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 39.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
211
kcal
- 13% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 92.6 g
Zsír
-
Összesen 161.4 g
-
Telített zsírsav 89 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1162 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5073 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 132 mg
-
Kálcium 2099 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 1546 mg
-
Nátrium 1165 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 391.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1503 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 180 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 652 mg
-
Retinol - A vitamin: 1483 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 219 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1001 micro
Összesen
2107
kcal
- 13% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 125 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 545.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 226 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 42.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 162 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 159 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
227
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
50 g vaj
-
60 g finomliszt
-
2 dl tej
-
4 db tojás
-
10 dkg sajt
-
10 dkg ementáli sajt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Egy lábasban vajat olvasztunk, majd beleszitáljuk a lisztet. 2 dl tej segítségével besűrítjük, és csomómentesre keverjük, majd levesszük a tűzről.
- Hozzáadjuk a tojássárgájákat, majd elkeverjük. Két részletben jöhetnek a sajtok is a lábasba egy kevés só társaságában. Massza állagúra keverjük.
- A tojásfehérjéket egy csipet sóval felverjük, majd részletekben hozzákeverjük a sajtos masszához.
- Egy muffintepsit kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, és a formák háromnegyedéig töltjük a masszával.
- 200 fokos sütőben 20-25 percig sütjük, majd tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 254
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 11716
- Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1504 recept
Habkönnyű nyári falatok, rengeteg sajttal és tejföllel. Dupla sajtos-tejfölös puffancs!