r
Nosalty Logó
péksütemény briós

Diós-nutellás briós

Alma15
Diós-nutellás briós
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

882
Kalória
17.6g
Fehérje
113.8g
Szénhidrát
39.4g
Zsír
23.6g
Víz
97.3g
Koleszterin
5.7g
Élelmi rost
32.6g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 882 kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 3530 kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 362 kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.6 g

Zsír

  • Összesen
    39.4 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    545.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    253 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    113.8 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    23.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    156 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    153 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 882 kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.2 g

Zsír

  • Összesen
    157.6 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    43 g
  • Koleszterin
    389 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2180.6 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    157 mg
  • Kálcium
    525 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    283 mg
  • Foszfor
    1010 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    455.1 g
  • Cukor
    130 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    94.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    625 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    384 micro
  • Kolin:
    274 mg
  • Retinol - A vitamin:
    611 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    155 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    307 micro
Összesen 3530 kcal
  • 9% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    223 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    46.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    9.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 362 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. Ha van kenyérsütő gépünk, akkor a tészta hozzávalóit egyszerűen bekészítjük, és a gép elvégzi helyettünk a dagasztást. (Én így tettem.) Amennyiben nincs, akkor az élesztőt kevés, cukros langyos tejben felfuttatjuk.
  2. Ezalatt a lisztet tálba mérjük, mélyedést készítünk a közepébe, abba ütjük a tojássárgáját. Mehet bele a felfuttatott élesztő, a többi tej, a puha vaj, a rum, cukor, só.
  3. Alaposan összegyúrjuk, majd letakarjuk, és hagyjuk duplájára kelni.
  4. Amíg kel a tészta, a töltelék hozzávalóit összekeverjük.
  5. Ha megkelt, 12 egyforma darabot vágunk belőle, és mindegyiket gömbölyítjük. A "labdák" közepébe az ujjunkkal mélyedést vájunk, majd 1-1 jó teáskanálnyi tölteléket teszünk bele. Alaposan összezárjuk, majd oválisra nyújtjuk mind a 12 db-ot (kb. 14 cm hosszú és 8 cm szélesek legyenek).
  6. A kinyújtott lapokba késsel v. pizzavágóval 5 hosszanti csíkot vágunk úgy, hogy a végeit egyben hagyjuk. Ezután a két végét megfogjuk, és ellentétes irányban megtekerjük, így spirál alakot kapunk. Ezután már csak feltekerjük, mint a csigát, és mehet is a papírkosárkával bélelt muffin sütőbe.
  7. Duplájára kelesztjük, majd pici tejjel elkevert tojássárgájával lekenjük őket. Ezután még 15-20 percet eltöltenek a 180 fokra előmelegített sütőben, és már falatozhatunk is! :)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Abroszra-való blogjában láttam meg a receptet, és másnap reggelire gyorsan meg is csináltam. Nekünk nagyon ízlett! :)

Hasonló receptek

Összes briós
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Házi diós búrkifli porcukorral hintve
édes leveles

Diós búrkifli házilag

Manapság már oly kevés helyen árulják az édes péksütemények koronázatlan királyát, ahol pedig mégis kapni, hát, gyakran inkább kiábrándító vagy feledhető élményt nyújt a bolti ...

Lakos Benedek
Zsebes házi pita
pita

Zsebes házi pita

Egy egyszerű lepénykenyér, amit mindenféle jóval megtölthetünk, könnyű és sokszínűen felhasználható alapanyaga lehet bármelyik háztartásnak. A bolti helyett játszi könnyedséggel ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

kacsamell
Család

Idén nem kell, hogy stressz legyen a karácsonyi készülődés –...

Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept