Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós kocka citrommázzal

Diós kocka citrommázzal
Diós kocka citrommázzal
32 perc / előkészület: 20 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy ismerős említette, hogy olvasott valahol egy diós piskóta-szerű receptet, ami citromkarikákkal volt díszítve. Nem emlékezett már pontosan a receptre, így én úgy döntöttem, hogy megpróbálom rekonstruálni az elmondottak alapján. Ez lett belőle. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Házi kiwilekvárral töltöttem meg a diós kockákat. Garantált a siker. :))

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk.
  2. A sárgájákat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a durvára vágott diót és a szódabikarbónával elkevert lisztet.
  3. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába forgatjuk.
  4. Kivajazott, kilisztezett tepsiben kb. 10-15 percig sütjük 180 fokon.
  5. Elkészítjük a citrommázat: a forró vizet és a citrom levét a porcukorra öntjük és addig keverjük, míg be nem sűrűsödik.
  6. A kihűlt tésztát felbevágjuk és megkenjük ízlés szerinti gyümölcslekvárral. (Én házi kiwilekvárt használtam)
  7. Tetejét megkenjük a citrommázzal.
  8. Kockákra vágva és citromszeletekkel díszítve tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 691
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Edit91

Mióta szakács: 2014.09.30.
41 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós-citromos szelet, diós sütemény citrommázzal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

643
tojás 4 db
cukor 10 dkg
dió 10 dkg
finomliszt 10 dkg
szódabikarbóna 1 teáskanál
lekvár/ dzsem 10 dkg
porcukor 15 dkg
citrom 1 db