Diós csók tej- és tojásmentesen

Name: Diós csók tej- és tojásmentesen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; por 8 dkg Nádcukor; bio vaníliás 3 dkg Nádcukor; 1 tk Szódabikarbóna; darált 15 dkg Dió; 5 dkg Mazsola; 2 dl Víz; 0 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

692

Kalória

15.3g

Fehérje

85.9g

Szénhidrát

36.6g

Zsír

60.7g

Víz

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

40.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír

63g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

211 kcal
20g nádcukor

76 kcal
8g nádcukor

29 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
38g dió

245 kcal
13g mazsola

37 kcal
50g víz

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 692 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír

250g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

845 kcal
80g nádcukor

304 kcal
30g nádcukor

114 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
150g dió

981 kcal
50g mazsola

150 kcal
200g víz

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 2770 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír

31.1g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

105 kcal
9.9g nádcukor

38 kcal
3.7g nádcukor

14 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
18.6g dió

122 kcal
6.2g mazsola

19 kcal
24.9g víz

0 kcal
5.3g napraforgó olaj

47 kcal

Összesen 345 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
36.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
807.9 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
86 mg
Vas
4 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
394 mg
Nátrium
156 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
85.9 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
60.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 692 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.1 g

Zsír

Összesen
146.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
89 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3231.7 g
Cink
13 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
343 mg
Vas
17 mg
Magnézium
607 mg
Foszfor
1575 mg
Nátrium
622 mg
Réz
4 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrát

Összesen
343.6 g
Cukor
160 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
242.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
263 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
436 micro

Összesen 2770 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
401.7 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
43 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
196 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
42.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
30.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 345 kcal

Elkészítés

A lisztet, a diót és a cukrot elkeverjük a szódabikarbónával, majd az olajat, a vizet és a mazsolát is hozzáadjuk.
Formázható, de lágy masszát készítünk, amiből kis halmokat teszünk margarinnal kikent, lisztezett tepsibe.
Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 30 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40×35

Egy receptversenyen nyertem a "Sütemények-Hagyományosat egészségesen" című receptkönyvet, amiben tisztán növényi alapanyagokból, hús-, tojás- és tejmentesen elkészíthető recepteket gyűjtöttek csokorba. Ahogy a kezembe vettem, rögtön elkezdtem lapozgatni, és azon tanakodtam, melyiket is készítsem el azon nyomban.:) Körülnéztem, milyen alapanyagaim vannak, és persze az sem volt utolsó szempont, hogy mennyi munka van vele, és hogy milyen gyorsan készülök el. Hát elkészült belőle az első alkotás. Fincsi lett! :)