Dióba forgatott túrógombóc vaníliapudinggal

Name: Dióba forgatott túrógombóc vaníliapudinggal
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Sovány túró; 2 evőkanál Búzadara; 1 ek Zabkorpa; 10 ml Vaníliaaroma ízlés szerint; 10 dkg Dió darált; 2 dl Vaníliapuding

Eunomia

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g sovány túró
2 evőkanál búzadara
1 ek zabkorpa
10 ml vaníliaaroma (ízlés szerint)
10 dkg dió (darált)
2 dl vaníliapuding

593

Kalória

27.9g

Fehérje

40.3g

Szénhidrát

36.5g

Zsír

3.7g

Víz

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

13g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

26% Fehérje
37% Szénhidrát
33% Zsír

125g sovány túró

118 kcal
12g búzadara

43 kcal
3g zabkorpa

6 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
50g dió

327 kcal
106g vaníliapuding

99 kcal

Összesen 593 kcal

26% Fehérje
37% Szénhidrát
33% Zsír

250g sovány túró

235 kcal
24g búzadara

86 kcal
5g zabkorpa

12 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
100g dió

654 kcal
212g vaníliapuding

197 kcal

Összesen 1184 kcal

26% Fehérje
37% Szénhidrát
33% Zsír

41.6g sovány túró

39 kcal
4g búzadara

14 kcal
0.8g zabkorpa

2 kcal
1.7g vaníliaaroma

0 kcal
16.6g dió

109 kcal
35.3g vaníliapuding

33 kcal

Összesen 197 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

26% Fehérje
37% Szénhidrát
33% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.9 g

Zsír

Összesen
36.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404.1 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
52 mg
Vas
2 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
44 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
40.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
3.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 593 kcal

26% Fehérje
37% Szénhidrát
33% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.9 g

Zsír

Összesen
72.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
808.2 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
105 mg
Vas
3 mg
Magnézium
181 mg
Foszfor
415 mg
Nátrium
87 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
80.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
7.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 1184 kcal

26% Fehérje
37% Szénhidrát
33% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
134.5 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
13.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
1.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

A túrót, a búzadarát, a zabkorpát és a vanília aromátösszekeverjük, majd a kész masszát a hűtőben fél órát-órát pihentetjük.
Gombócokat gyúrunk, majd azokat forró vízben kifőzzük.
A kész gombócokat darált dióba hempergetjük. (Ebből az adagból 16 diónyi méretű lett.)
Vaníliapudinggal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Párom nagy kedvence a túrógombóc és az aranygaluska. Ez a recept a kettő ötvözete, amit úgy dolgoztam át, hogy fogyókúra alatt is fogyasztható legyen. 1 adag (ami személy szerint nekem még sok is lett) kb. 300 kalóriát tartalmaz. A recept nem tartalmaz cukrot, mivel szerintem a puding magában is elég édessé teszi, plusz nem is illene a fogyókúrába, ha lenne benne. Ellenben van benne zabkorpa, ami a zsírok és a szénhidrátok felszívódását gátolja, s a gyomorban megduzzadva teltségérzetet ad. Ha nem akarunk pepecselni kész kis poharas pudingot is vehetünk hozzá a boltban. 1 tálka bőven elég 2 személynek, meg legalább nincs kísértés, hogy a maradékot elkanalazgassuk.:)