r
Nosalty Logó

Túrós gyümölcsös golyó

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Túrós gyümölcsös golyó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
  • 20% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 408 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 1627 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 138 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.9 g

Zsír

  • Összesen
    26.7 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    149.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 408 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.4 g

Zsír

  • Összesen
    106.8 g
  • Telített zsírsav
    86 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    597.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    137 mg
  • Foszfor
    310 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    109.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 1627 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    50.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    4 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 138 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A túrós golyóhoz a túrót villával áttörjük, majd hozzáadunk 10 dkg kókuszreszeléket, 2 tk vanília kivonatot, a citrom aromát és a citrom reszelt héját. Kézzel összegyúrjuk. Jól formázható masszát kell kapnunk. Legalább 1-2 órára a hűtőbe tesszük.
  2. Közben, elkészítjük hozzá a gyümölcsöntetet. Ehhez a gyümölcsöket megmossuk, és a nagyobb darabokat felaprítjuk.
  3. Lábasba öntjük, hozzáadjuk a maradék 1 tk vanília aromát és kb. 1-1,5 dl vizet. Alacsony lángon egészen sűrűre főzzük.
  4. Időnként keverjük meg, nehogy odakapjon. Menet közben a fakanál végével még kicsit pürésítsük is a gyümölcsöket. (Így majdnem lekvár állaga lesz.)
  5. A túrós masszából golyókat formázunk, és megforgatjuk őket a maradék 5 dkg kókuszreszelékben. Hütűben tároljuk.
  6. A gyümölcsöntettel meglocsolva tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 15797
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 08.

Ajánló

Önmagában picit száraznak érezhetjük, ezért javaslom, hogy készítsünk hozzá gyümölcsöntetet. Aki az édesebb ízvilágot kedveli, válasszon édesebb gyümölcsöket, pl. epret és málnát. Candida diétában sajnos az édesebb gyümölcsök tiltott listán vannak, ezért én mindig savanykásabb fajtákból készítem. De így is mennyei... :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Vendégségben ettem először ennek az édességnek a cukros és mazsolás változatát, kókuszreszelék nélkül. Otthon aztán gondoltam egyet, és újraértelmeztem a receptet, és átültettem a candida diétába. Teljes egészében elhagytam belőle a cukrot, helyette vanília- és citromaromát tettem, meg nagyon sok kókuszreszeléket. És hogy az édes ízérzet is meglegyen, főztem hozzá gyümölcsöntetet.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ezt még MA elkészítem a kislányommal! Köszönöm a receptet!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek