Mákos túrógombóc

Name: Mákos túrógombóc
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 7 evőkanál Búzadara; 3 ek Cukor kristály; 1 csomag Vaníliás cukor; 6 dkg Mák darált; 4 dkg Mák darált; 3 ek Cukor

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A gombóchoz

25 dkg tehéntúró
7 evőkanál búzadara
3 ek cukor (kristály)
1 csomag vaníliás cukor
6 dkg mák (darált)

A tálaláshoz

4 dkg mák (darált)
3 ek cukor

490

Kalória

22.9g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

20g

Zsír

64.7g

Víz

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

26.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A gombóchoz

83g tehéntúró

123 kcal
28g búzadara

101 kcal
10g cukor

39 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
20g mák

105 kcal

A tálaláshoz

13g mák

70 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 490 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A gombóchoz

250g tehéntúró

368 kcal
84g búzadara

302 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
60g mák

315 kcal

A tálaláshoz

40g mák

210 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 1466 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A gombóchoz

49.6g tehéntúró

73 kcal
16.7g búzadara

60 kcal
6g cukor

23 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
11.9g mák

63 kcal

A tálaláshoz

7.9g mák

42 kcal
6g cukor

23 kcal

Összesen 292 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.9 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1609.6 g
Cink
220 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
551 mg
Vas
170 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
488 mg
Nátrium
24 mg
Réz
9 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
55.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
64.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 490 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
68.6 g

Zsír

Összesen
59.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4828.8 g
Cink
659 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
1653 mg
Vas
511 mg
Magnézium
401 mg
Foszfor
1464 mg
Nátrium
73 mg
Réz
27 mg
Mangán
27 mg

Szénhidrát

Összesen
166.8 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
194.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
64 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1466 kcal

14% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
958.1 g
Cink
131 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
328 mg
Vas
101 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
291 mg
Nátrium
14 mg
Réz
5 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
33.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
38.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 292 kcal

Elkészítés

A gombóchoz

Hozzávalókat jól összekeverjük. Lehetőleg tálalás előtti estén készítsük el! Jót tesz neki, ha egy estét hűtőben "pihen"!
A masszából vizes kézzel gombócokat formázunk, és megfőzzük őket. Szépen fel fognak jönni a víz tetejére, kb. 7-10 perc alatt készen is lesznek.
Miután kivettük a vízből, beleforgatjuk a cukros mákba! Egyből lehet fogyasztani.