r
Nosalty Logó

Diétás epres túrótorta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Audrey
Diétás epres túrótorta
adag
Előkészítés
perc
  • 12% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 126 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1501 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 73 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    175 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 126 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    152.7 g

Zsír

  • Összesen
    37.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2099.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    882 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    142 mg
  • Foszfor
    741 mg
  • Nátrium
    309 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    127.5 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    1021.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    183 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    291 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    178 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 1501 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    101.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 73 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zselatint keverjük el az egyik pohár joghurttal, a nyírfacukorral és az eritrittel, és addig melegítsük, szép lassan folyamatos kevergetés mellett, amíg fel nem oldódik benne. Vigyázzunk nehogy felforraljuk!
  2. Tegyük félre kicsit hűlni a zselatinos joghurtot, közben mossuk meg, és vágjuk kis kockákra az epret (pár szemet félretehetünk díszítéshez).
  3. A túrót törjük össze, és keverjük össze az eperrel, a másik pohár joghurttal, a citrom levével és héjával, a vaníliával, egy csipet sóval és a folyékony édesítővel. Tetszés szerint édesíthetjük mással is, én szeretek kombinálni többféle édesítőt, hogy ne érződjön ki egyiknek sem a jellegzetes íze, a lehető leginkább hasonlítson a cukorra.
  4. Miután kicsit lehűlt a zselatinos joghurt, kezd kocsonyásodni, gyorsan keverjük azt is bele a többi hozzávalóhoz, és öntsük egy hideg vízzel kiöblített tortaformába, tálba vagy akár őzgerinc formába. Ez elég nagy adag, egy 26 cm-es tortaformához elegendő.
  5. Tegyük hűtőbe legalább 4 órára, de lehetőleg egy éjszakára. Tálalás előtt egy késsel óvatosan lazítsuk fel körbe a tortaforma oldalát, tegyünk rá egy tányért vagy tálcát, fordítsuk fejjel lefelé, és ütögessük meg, hogy kijöjjön a formából. Ha nem sikerül, megpróbálhatjuk meleg vízbe mártani a tortaformát.
  • Tepsi mérete: 26
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 29
  • 7 napos nézettség: 129
  • Össznézettség: 292564
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 10.

Ajánló

Tetszés szerint édesíthetjük bármivel, annak mennyiségét is ízlés szerint variálhatjuk attól függően, ki mennyire édesen szereti. Eper helyett pedig akár használhatunk más gyümölcsöt is (barack, málna, áfolya, meggy, szeder stb.).

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy nagyon finom, könnyű desszert, amit lelkiismeret furdalás nélkül ehetünk. :) Egyszerű és gyors az elkészítése is, nem kell sütni. Nagy sikere volt a családom és a barátaim körében, már többször készítettem.  

Hozzászólások

szilumilu

H?, ez biztos fincsi! Nagyon guszta.

Audrey

Köszönöm a kedves szavakat! :) Érdemes kipróbálni, nem fog csalódást okozni.

Törölt felhasználó

Ez tényleg fincsi volt kukába került!!!!

Audrey

Kedves Maya! Sajnálom, ha nem sikerült, megkérdezhetem, hogy mi volt vele a probléma?

Lukovich

Nálunk szülinapra készítettem. El is fogyott, nagyon finom volt bár néhány családtag hiányolta a piskótát alóla. Az az ? bajuk :D

Audrey

Kedves Lukovich! Örülök, hogy ízlett:) Legközelebb esetleg babaposkótát rakhatsz a tetejére a formában és miután kifordítod lesz piskóta alatta. :)

Lukovich

Köszi a tippet, bár jobb szeretem magam sütni a piskótát is :)

Puliszkas

Ez nagyon finom!És hogy nincs benne cukor meg liszt,egyenesen f?nyeremény.Az én párom is megjegyezte,hogy egy kis valami mehetett volna az aljára,de azért kétóránként a h?t?nél volt.Másfél nap alatt fogyott el a 12 adag....és nem voltak vendégek!!!

Audrey

Örülök a sikerednek, a Te érdemed! :) Köszönöm a visszajezést!

salátasára

:)

Cirti

Elkészítettem, annyit változtattam rajta, hogy csak folyékony édesít?t használtam és pici vanília cukrot. nagyon finom lett. Köszi szépen a receptet!

Audrey

Én köszönom a visszajelzést, örülök, hogy Nektek is ízlett! :)

Törölt felhasználó

az eritritolt mennyi steviával lehet kiváltani :)?

Audrey

Kedves Adél! Nem tudom milyen formában szeretnéd a szeviát használni, de úgy tudom annak nagyobb az édesít? ereje mint a cukoré, míg az eritritolé 60-80%-a csak a cukornak. Éppen ezért mindenképp kevesebb. Én óvatosan bánnék vele, apránként adnám hozzá és kóstolás alapján dönteném el mennyi elég:) Egyébként is mindenkinek más az ízlése cukor terén, úgyhogy a kóstolás a legjobb módszer. Remélem azért segítettem. Adri

Törölt felhasználó

Köszönöm a segítséget Adri! :)

Keti27

Kedves Adri, én nem szoktam édesít?szert használni: milyen mennyiségeket ajánlasz, ha csak xillittel készíteném?

Audrey

Kedves Keti27! Elnézést, csak most vettem észre a megjegyzésed. Én kb 12 ek xilitet tennék bele, de azt javaslom közben kóstolgasd mert ízlések és pofonok: van aki édesszájúbb van aki nem szereti a nagyon édes desszerteket. :) Remélem segítettem. Üdv. Audrey

Törölt felhasználó

A joghurt natúr vagy gyümölcs?

Audrey

Natúr joghurttal készült.

VeroRosyth

Hello :) Ma elkészítettem a húgommal, jól sikerült :) Legközelebb kicsit több édesít?port teszek bele, de amúgy fini lett !!!! :) Ez volt az els? süti/torta, amit nem cukorral csináltunk. Köszi a receptet!

kat52

Kedves Audrey!Nagyon finom lett a túrós!Köszönöm a receptet!Nem tudtuk kivárni a min.4 óra h?tést,kb 2 óra múlva ettünk bel?le,de már így is fincsi.A többit vissza tettem a h?t?be,kés?bb még jobban megdermed,de ilyen rövid id? alatt is kilehetett venni,nem esett nagyon szét.Biztosan többször is elkészítem!

andi008

köszönöm a receptet, isteni finom!! már több alkalommal elkészítettem, édesít?nek én csak folyékonyt használok hozzá. ha más is folyékony édesít?vel akarná elkészíteni: nekem kb. 6 teáskanálnyival lett pont jó. :)

Audrey

Kedves andi008! Örülök, hogy kipróbáltad a receptet és megosztotad a tapasztalatod, nagyon hasznos! :) Köszi! Adri

lbori

Isteni ! Én nyírfa cukorral és répacukorral készítettem, kb. fele-fele arányban, és babapiskótával borítottam be. Azt tervezem, hogy banánnal, cseresznyével, barackkal,és meggyel is ki fogom próbálni. Egyszer? az elkészítése, mutatós és finom!

Törölt felhasználó

Kedves Audrey! Nagyon aranyosnak t?nik a recepted, viszont én hétköznapi cukorral szeretnék édesíteni. Ebben az esetben milyen adagot tegyek bele? Üdv, egy kezd? fiú! :)

Audrey

Kedves Janikukac! Cukorból ugyanannyit tennék mint xikitb?l, vagyis kb 12 ev?kanállal. De azt javaslom kóstolgasd, hogy tényleg annyira legyen édes ahogy te szereted:) Audrey

mézédes

Nagyon finom és gyorsan elkészül. Ezen a héten már másodszorra...

Törölt felhasználó

Egy túrótortának legyen morzsa-alapja. Ennyi. Akinek lelkifurdalása van egy szelet hagyományos túrótorta elfogyasztásától, azzal már baj van.

Törölt felhasználó

Ez egy ilyen torta, szerintem ha nem tetszik, ne csináld meg! Értelmetlen megjegyzések helyett dobj össze egy morzsa alapú túrótortát, kíváncsi vagyok, azt is ennyien értékelik-e!?

Estudante

"legyen morzsa alapja" :D szent ég...

rozsakatica

Szia! Mi a jelent?sége annak, hogy 3 féle édesít? van benne? Köszönöm a válaszod, üdv Kata

Audrey

Kedves Kata! Én azért használok 3 féle édesít?t mert nem igazán szeretem az eritrit és a xilit ízét, utóbbiból pedig nem is merek sokat sokat használni mert van akinek megy t?le a hasa. Nekem íze miatt az vált be ha kombinálom ?ket:) Persze nyugodtan használhatunk bámilyen édesít?t, a mennyiséget pedig kóstolással lehet a legjobban eltalálni. Mert hát van aki édesebben szereti:) Üdv. Adrienn

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek