Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Datolyás smarni karamellöntettel

Datolyás smarni karamellöntettel
Datolyás smarni karamellöntettel
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sok datolya maradt az ünnepekről, így gondoltam, hogy készítek smarnit (császármorzsát)... Nagyon jól harmonizált benne az apróra vágott datolyafalatka, és finom ízkavalkád keveredett.... :-)))

hozzávalók / 2 adag

smarni tészta

karamellöntet

ajánlat

Ez a mennyiség egy kisebb serpenyőre való!!

Szólj hozzá!

elkészítés

smarni tészta

  1. A tojások sárgáját elkeverjük a cukrokkal, majd a többi alapanyagot is hozzátesszük. (A tejet langyosan adjuk hozzá.) A fehérjét pedig egy másik tálban kemény habbá verjük, majd a többi hozzávalóhoz forgatjuk.
  2. A serpenyőbe teszünk a teáskanálnyi vajat, és közepes lángon felmelegítjük az edényt. Ha a serpenyőnk kellően forró, máris beleöntjük a masszát, és rászórjuk a kisebb darabokra vagdalt datolyát.
  3. Ha az alsó fele megbarnult, megfordítjuk, majd apró darabokra tördeljük, és egyenletesen megpirítjuk az egészet, hogy szép aranybarna legyen. Tálaláskor a karamellöntettel meglocsoljuk. Jó étvágyat!!

karamellöntet

  1. A pudingot elkeverjük a cukorral, a tejből keveset elvéve, simára keverjük. Majd a többi tejet hozzáöntjük, és folytonos keverés közben besűrítjük, mérsékelt lángon.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 197
elküldve: 0
receptkönyvben: 6
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
734 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: magas
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

császármorzsa,datolyás császármorzsa,császármorzsa gyümölccsel,smarni,karamellás császármorzsa,császármorzsa karamellás öntettel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

697
tojás 2 db
cukor 3 ek
vaníliás cukor 1 csomag
búzadara 5 csapott ek
finomliszt 2 ek
tej 1.25 dl
1 csipet
vaj 1 tk
datolya 8 db
karamellás pudingpor 1 tasak
barna cukor 3 ek
tej 5 dl