Cukormentes csokimousse
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
sugarfree_dots
adag
Előkészítés
perc
- 12% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
82 kcal
-
2 kcal
-
3g vaj24 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
4g erythritol0 kcal
Összesen
143
kcal
- 12% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
492 kcal
-
11 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
25g erythritol0 kcal
Összesen
854
kcal
- 12% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
28.3g cukormentes csokoládé164 kcal
-
1.7g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
6.7g vaj48 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
8.3g erythritol0 kcal
Összesen
285
kcal
- 12% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 120.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 19 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
143
kcal
- 12% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 27.9 g
Zsír
-
Összesen 63.9 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 583 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 725.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 329 mg
-
Nátrium 209 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.4 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 114 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 369 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 431 mg
-
Retinol - A vitamin: 367 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 732 micro
Összesen
854
kcal
- 12% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 194 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 241.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 144 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 244 micro
Összesen
285
kcal
Hozzávalók
-
20 g vaj
-
25 g erythritol
Elkészítés
- A csokit gőz felett megolvasztjuk, majd elkeverjük benne a vajat és a kakaóport. Félretesszük, és hagyjuk kicsit hűlni.
- A tojásfehérjékből és az édesítőszer nagyobb részéből kemény habot verünk.
- A tojások sárgáit a maradék édesítőszerrel habosra és világosra verjük fel, majd keverjük bele az olvasztott csokiba.
- A tojáshabból egy keveset óvatosan beleforgatunk a csokis masszába, majd utána a többivel is így járunk el. Spatulával alulról forgassuk át a habon a csokit, így nem fog túlzottan megtörni a hab.
- Fóliával lefedve tegyük a hűtőbe 3-4 órára, majd kanalazzuk tányérra vagy pohárba. Díszíthetjük mentával vagy gyümölcsökkel, esetleg kekszdarabkákkal.
- Receptkönyvben: 107
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 25
- Össznézettség: 7607
- Feltöltés dátuma: 2016. március 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
sugarfree_dots
4 recept
Pár éve nem gondoltam volna, hogy ilyen finomságot is lehet cukormentesen készíteni, ami beleilleszthető a szénhidrát diétába.