r
Nosalty Logó
édes krém mousse

Citromos-málnás mousse

Glaser
Citromos-málnás mousse
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

516
Kalória
14.2g
Fehérje
35.8g
Szénhidrát
35.1g
Zsír
179.2g
Víz
74g
Koleszterin
6.8g
Élelmi rost
27g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 516 kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1545 kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 183 kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    35.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    589.2 g
  • Cink
    131 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    101 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    167 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    35.8 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    179.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    188 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    183 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    138 micro
Összesen 516 kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.7 g

Zsír

  • Összesen
    105.2 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    222 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1767.7 g
  • Cink
    392 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    344 mg
  • Vas
    302 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    502 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    15 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    107.4 g
  • Cukor
    81 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    537.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    564 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    103 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    38 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    180 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    548 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    157 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    415 micro
Összesen 1545 kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    209.7 g
  • Cink
    46 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.7 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    63.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    21 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 183 kcal

Elkészítés

  1. A málnát botmixerrel pürésítjük, majd egy sűrű szitán átpasszírozzuk.
  2. A zselatint hideg vízbe áztatjuk.
  3. A túrót, a mascarponét, a porcukrot, a likőrt, a citromlét és citromhéjat simára kavarjuk.
  4. A kicsavart zselatint egy kis lábasban felolvasztjuk, 4 evőkanál túrós masszát hozzákeverünk, majd a maradék túrós masszához keverjük.
  5. A málnapüréből 3 ek félreteszünk, a maradékot a túrós masszához keverjük.
  6. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a kocsonyásodó krémhez keverjük.
  7. Három desszertgyűrűt egy tálcára helyezzünk, a krémet elosztjuk a 3 desszertgyűrűbe, és legalább 3 órára hűtőbe tesszük. A desszertet tálcára borítjuk, és a maradék málnapürével tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p

Finom, légiesen könnyű, gyümölcsös desszert.

Hasonló receptek

Összes mousse
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Egészséges reggeli
Utazás

5 ízletes étel és ital reggelire, ami csökkenti a vér...

A magas koleszterinszint a szív- és érrendszeri megbetegedések legfőbb oka, ráadásul a mai rohanó világban nem mindig könnyű úgy enni a hétköznapokon, hogy azzal maximálisan támogassuk egészségünket. Most olyan reggeliket illetve reggeli hozzávalókat mutatunk, melyek segíthetnek a vér koleszterinszintjének helyreállításában.

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept