Nosalty Logó

Cukkinis-sárgarépás muffin

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Neeta
Cukkinis-sárgarépás muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 84 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 337 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 51 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    287.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    138 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    331 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3009 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1168 micro
Összesen 84 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    200 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1150.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    321 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    442 mg
  • Nátrium
    256 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    552 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1326 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    207 mg
  • Retinol - A vitamin:
    118 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    12034 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    4671 micro
Összesen 337 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    170.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    82 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    736 micro
  • β-karotin
    1788 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    694 micro
Összesen 51 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
  2. Reszeljük le a cukkinit és a sárgarépát egy tálba. (Érdemes a levüket kinyomkodni, de én lustaságból nem tettem.)
  3. Aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát.
  4. Minden hozzávalót keverjünk össze.
  5. Olajozzuk kicsit ki a muffin formákat, és kanalazhatjuk is bele a masszánkat.
  6. Sütőben süssük 20-25 percig.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 6453
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 10.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Elegem van már az unalmas köretekből, mint a rizs, krumpli és a tészta, és nem is túl "diétásak". Így jött az ötlet, hogy valami cukkinis-sárgarépásat szeretnék készíteni. Először fasírtokra gondoltam, de nem akartam pepecselni a formázásukkal és sütésükkel a hús mellett, így csak belekanalaztam a mini muffin formámba, és kész is lett a "trendi" és finom köretem. :)

Hozzászólások

etoc

Nem akarok megbántani senkit, valamit elnézhettem vagy elkalkulálhattam, mert sajnos sem ízvilágra, sem állagra (a fele bennt maradt a muffinformában) nem jött be. Lehet sok volt a zöldség, vagy a kefir. Szeretném, ha többen kipróbálnák a receptet, és nagyon bízom benne, hogy rámcáfolnak.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek