r
Nosalty Logó
egytálételek rakott krumpli

Cukkinis rakott krumpli

NS
Cukkinis rakott krumpli
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

444
Kalória
12.5g
Fehérje
46.4g
Szénhidrát
24.2g
Zsír
221.6g
Víz
120g
Koleszterin
6g
Élelmi rost
5.1g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 444 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2670 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 120 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    24.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1785.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    213 mg
  • Nátrium
    1360 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    46.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    221.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    775 micro
  • β-crypt
    168 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2049 micro
Összesen 444 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    75.1 g

Zsír

  • Összesen
    145.3 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10711.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    714 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    387 mg
  • Foszfor
    1278 mg
  • Nátrium
    8160 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    278.7 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

Víz

  • Összesen
    1329.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    742 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    43 mg
  • C vitamin:
    228 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    463 micro
  • Kolin:
    754 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    95 micro
  • β-karotin
    4651 micro
  • β-crypt
    1007 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12294 micro
Összesen 2670 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    483.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    368 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    60 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    210 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    555 micro
Összesen 120 kcal

Elkészítés

  1. Odatesszük a krumplit héjában főzni.
  2. Aztán felkarikázzuk a cukkinit, fél cm-eres karikákat csinálunk, és úgy hagyjuk. A párizsit is felkockázzuk.
  3. Utána a hagymát vágjuk apróra, és megpirítjuk az olajban.
  4. Ha már szép barna a széle, akkor jó. Levesszük a tűzről, és beletesszük a pirospaprikát.
  5. Visszateszzük a tűzre, és alacson lángon kevergetjük ,tetszés szerint teszünk bele vizet, de ne túl sokat, mert a lényeg, hogy szaftos pörköltös legyen. Aztán hozzáadjuk a pörköltkockákat, addig keverjük, amíg fel nem oldódik benne, utána ízesítjük egy kis ételízesítővel, levesszülk a tűzről.
  6. Ez idő alatt megfő a krumpli,megpucoljuk, felkarikázzuk. Ezt már 1 cm-es szeletekre, beletesszük a tepsibe.
  7. Egy réteg krumpli, rá kerül egy réteg pörköltes hagyma, arra tesszük az egy réteg cukkinit nyersen, és ismért egy réteg krumpli, egy réteg pörköltes hagyma, és most erre jön a 4 tojás, ezután a párizsi, ismét a cukkini a végére.
  8. Betesszük a sütőbe, és készre sütjük.
  9. Hozzá félbevágott zsömléket megpirítunk, és ezzel együtt kínáljuk!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 24X40

Én nekem a lényeg a krumpli és a cukkini, amit imádok, így a kettőt ötvöztem, és nagyon jól sikerült.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Rizses lecsó
lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept