r
Nosalty Logó
egytálételek rakott krumpli

Cukkinis rakott krumpli

NS
Cukkinis rakott krumpli
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

444
Kalória
12.5g
Fehérje
46.4g
Szénhidrát
24.2g
Zsír
221.6g
Víz
120g
Koleszterin
6g
Élelmi rost
5.1g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 444 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2670 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 120 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    24.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1785.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    213 mg
  • Nátrium
    1360 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    46.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    221.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    775 micro
  • β-crypt
    168 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2049 micro
Összesen 444 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    75.1 g

Zsír

  • Összesen
    145.3 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10711.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    714 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    387 mg
  • Foszfor
    1278 mg
  • Nátrium
    8160 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    278.7 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

Víz

  • Összesen
    1329.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    742 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    43 mg
  • C vitamin:
    228 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    463 micro
  • Kolin:
    754 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    95 micro
  • β-karotin
    4651 micro
  • β-crypt
    1007 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12294 micro
Összesen 2670 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    483.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    368 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    60 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    210 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    555 micro
Összesen 120 kcal

Elkészítés

  1. Odatesszük a krumplit héjában főzni.
  2. Aztán felkarikázzuk a cukkinit, fél cm-eres karikákat csinálunk, és úgy hagyjuk. A párizsit is felkockázzuk.
  3. Utána a hagymát vágjuk apróra, és megpirítjuk az olajban.
  4. Ha már szép barna a széle, akkor jó. Levesszük a tűzről, és beletesszük a pirospaprikát.
  5. Visszateszzük a tűzre, és alacson lángon kevergetjük ,tetszés szerint teszünk bele vizet, de ne túl sokat, mert a lényeg, hogy szaftos pörköltös legyen. Aztán hozzáadjuk a pörköltkockákat, addig keverjük, amíg fel nem oldódik benne, utána ízesítjük egy kis ételízesítővel, levesszülk a tűzről.
  6. Ez idő alatt megfő a krumpli,megpucoljuk, felkarikázzuk. Ezt már 1 cm-es szeletekre, beletesszük a tepsibe.
  7. Egy réteg krumpli, rá kerül egy réteg pörköltes hagyma, arra tesszük az egy réteg cukkinit nyersen, és ismért egy réteg krumpli, egy réteg pörköltes hagyma, és most erre jön a 4 tojás, ezután a párizsi, ismét a cukkini a végére.
  8. Betesszük a sütőbe, és készre sütjük.
  9. Hozzá félbevágott zsömléket megpirítunk, és ezzel együtt kínáljuk!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 24X40

Én nekem a lényeg a krumpli és a cukkini, amit imádok, így a kettőt ötvöztem, és nagyon jól sikerült.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Sütőtökös rizottó kacsamellel
rizottó

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz
Brassói szűzpecsenye
brassói

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

Simon Gábor
Rakott újburgonya kolbásszal, tojással és sajttal, tejföllel és friss snidlinggel tálalva
rakott krumpli

Rakott újburgonya

Formabontó rakott krumpli az alábbi, mégis ugyanolyan komfortos és házias, mint az eredeti verzió. Használjunk hozzá zsenge újburgonyát, ízes kolbászt és tojást, a tálaláshoz pedig ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gyönyörű bukszusok a kertben
Advent

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept