r
Nosalty Logó

Cukkinis gulyás

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
a-édrienn
Cukkinis gulyás
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 175 kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 701 kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 45 kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    402.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    307.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    65 micro
  • β-karotin
    984 micro
  • β-crypt
    68 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    3521 micro
Összesen 175 kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.3 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1609.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    618 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    289 mg
  • Foszfor
    565 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.4 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1230.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    350 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    332 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    187 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    309 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    260 micro
  • β-karotin
    3935 micro
  • β-crypt
    273 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    14083 micro
Összesen 701 kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    103.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    79 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    253 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    331 micro
  • Lut-zea
    905 micro
Összesen 45 kcal

Elkészítés

  1. Pároljuk üvegesre az olajon a feldarabolt hagymát, majd adjuk hozzá a kockákra vágott burgonyát. Ízesítsük köménnyel, fűszerpaprikával. Öntsük fel vizzel, sózzuk meg, és főzzük kb.15 percig.
  2. Kockázzuk fel a cukkinit és a parikát, majd az összeszúzott fokhagymával együtt adjuk a burgonyához. Fedjük le, és főzzük 10-15 percig.
  3. Felaprítjuk a paradicsomot, ízesítjük majorannával, sóval, borssal, majd főzzünk még 1-2 percig. Kínáljunk hozzá kenyeret.
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 51
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5113
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 21.

Ajánló

Szerintem egy kevés hús sem rontaná el. Legközelebb én is úgy csinálom, és tenni fogok még bele egy marék tarhonyát. Mert a család hiányolta a tésztát a levesből.

Receptkategóriák

Felhasználó képe
a-édrienn 87 recept

Rengeteg cukkini van a kertben, de nem szerettem volna kirántani, sem krémlevest főzni. Blikk Nők Konyhájában találtam ezt a receptet.

Címlapról ajánljuk

További cikkek