r
Nosalty Logó

Cukkinikrémleves sárgarépával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Batida
Cukkinikrémleves sárgarépával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 199 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1190 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 45 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1091.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    941 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    136.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    259 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    825 micro
  • β-karotin
    2096 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2080 micro
Összesen 199 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    21.9 g

Zsír

  • Összesen
    75.3 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6551.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    332 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    424 mg
  • Nátrium
    5644 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.2 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    818.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1554 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    113 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    301 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    12575 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    12477 micro
Összesen 1190 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Lut-zea
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    255.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    17 mg
  • Nátrium
    220 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    193 micro
  • β-karotin
    491 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    487 micro
Összesen 45 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit és a répát megmossuk, meghámozzuk, majd apróra daraboljuk.
  2. Felöntjük másfél liter vízzel, beledobjuk a leveskockákat, megszórjuk kakukkfűvel, és hagyjuk rotyogni.
  3. Amikor a zöldségek megpuhultak, botmixerrel összeturmixoljuk, ezzel kellő sűrűségű lesz. Takarékra vesszük a lángot.
  4. A tejszínt és a joghurtot egy tálkában jól elkeverjük, egy merőkanálnyi levest rámerünk, és homogénné kikeverjük. Óvatosan hozzáöntjük a leveshez.
  5. Ételízesítővel egyensúlyba hozzuk az ízeket, majd meghintjük szerecsendióval.
  6. Tálaláskor levesgyöngyöt vagy pirított kenyérkockákat szórunk a tetejére.
  • Receptkönyvben: 123
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 26465
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 16.

Ajánló

Könnyen és gyorsan elkészíthető, ezért nem kell sokat ácsorogni a tűzhely mellett, amikor lassan amúgy is döglesztő meleg van mindenütt.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Korábban már írtam, imádom a cukkinit. Ha levest készítek belőle, mindig próbálom más-más zöldséggel összepárosítani, hogy kiélvezzem a sokoldalúságát, hogyan vív párbajt más konzisztenciájú és ízvilágú zöldségekkel, esetleg gyümülcsökkel, amolyan ízbörzét tartok. :-) A sárgarépa szép színt ad neki, és jó párost alkotnak. Én a zölségleveseket mindig önmagukkal sűrítem, sosem tennék bele lisztet. A joghurt és tejszín keverékétől pedig üde, szinte légies nyári levest kapunk végül.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...