Cukkinifasírt Lexandra konyhájából

Name: Cukkinifasírt Lexandra konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Cukkini; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Bors; 1 kávéskanál Só; 15 dkg Zsemlemorzsa; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 10 dkg Sajt; 200 ml Napraforgó olaj

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 közepes db cukkini
1 db tojás
bors ízlés szerint
1 kávéskanál só
15 dkg zsemlemorzsa
2 teáskanál fűszerpaprika
10 dkg sajt
200 ml napraforgó olaj

793

Kalória

29.5g

Fehérje

66.3g

Szénhidrát

46.6g

Zsír

406.2g

Víz

151.5g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

14.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

400g cukkini

65 kcal
28g tojás

35 kcal
0g bors

0 kcal
2g só

0 kcal
75g zsemlemorzsa

296 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g sajt

176 kcal
100g napraforgó olaj

221 kcal

Összesen 793 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

800g cukkini

129 kcal
55g tojás

69 kcal
0g bors

0 kcal
4g só

0 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g sajt

352 kcal
200g napraforgó olaj

442 kcal

Összesen 1585 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

61.1g cukkini

10 kcal
4.2g tojás

5 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g só

0 kcal
11.5g zsemlemorzsa

45 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
7.6g sajt

27 kcal
15.3g napraforgó olaj

34 kcal

Összesen 121 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.5 g

Zsír

Összesen
46.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
152 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2850.4 g
Cink
4 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
537 mg
Vas
6 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
496 mg
Nátrium
1656 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
406.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
234 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
471 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8197 micro

Összesen 793 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.1 g

Zsír

Összesen
93.2 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
303 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5700.8 g
Cink
8 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
1074 mg
Vas
11 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
992 mg
Nátrium
3312 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
132.5 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
812.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
468 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
136 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
384 micro
Kolin:
252 mg
Retinol - A vitamin:
390 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
941 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16393 micro

Összesen 1585 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
435.5 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
253 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1252 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A cukkinit lereszeljük, besózzuk és állni hagyjuk. Utána kifacsarjuk. A sajtot lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást és a borsot is. Annyi zsemlemorzsát adjunk hozzá, amíg formálható nem lesz.
Golyókat formálunk belőle, és bő olajban kisütjük őket.