édes keksz darálós keksz

Csokoládéval csurgatott tönköly darálós keksz

Iluska

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg tönkölybúza liszt
20 dkg finomliszt
15 dkg margarin
1 ek sertészsír
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
1 csomag sütőpor
3 ek tej
5 dkg étcsokoládé (csurgatáshoz)

gyors
magyar

777

Kalória

17.2g

Fehérje

102g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

38.6g

Víz

111.7g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

31.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

60g tönkölybúza liszt

203 kcal
40g finomliszt

146 kcal
30g margarin

215 kcal
3g sertészsír

27 kcal
33g tojás

42 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
20g cukor

77 kcal
2g sütőpor

1 kcal
6g tej

3 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal

Összesen 777 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

300g tönkölybúza liszt

1014 kcal
200g finomliszt

728 kcal
150g margarin

1076 kcal
15g sertészsír

135 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g cukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g tej

17 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 3883 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

29.1g tönkölybúza liszt

98 kcal
19.4g finomliszt

71 kcal
14.5g margarin

104 kcal
1.5g sertészsír

13 kcal
16g tojás

20 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
9.7g cukor

38 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
2.9g tej

2 kcal
4.8g étcsokoládé

26 kcal

Összesen 377 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
35.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1223.2 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
229 mg
Vas
5 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
601 mg
Nátrium
242 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
102 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
38.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
292 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
277 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
189 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
258 micro

Összesen 777 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.2 g

Zsír

Összesen
175.4 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
46 g
Koleszterin
558 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6116.1 g
Cink
14 mg
Szelén
150 mg
Kálcium
1144 mg
Vas
24 mg
Magnézium
552 mg
Foszfor
3007 mg
Nátrium
1212 mg
Réz
2 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
509.9 g
Cukor
156 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
193.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1462 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
134 micro
K vitamin:
155 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
257 micro
Kolin:
473 mg
Retinol - A vitamin:
1384 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
943 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1289 micro

Összesen 3883 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
592.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
111 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
291 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
18.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 377 kcal

Elkészítés

A puha margarint a zsírral, a cukrokkal elkeverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Majd a két fajta lisztet, a benne elkevert sütőporral is.(pár evőkanál hideg tej lehet szükséges, hogy összeálljon a tészta)
Alaposan összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük, hogy jól megkeményedjen a tészta.
Darálóra szerelt formával, szó szerint ledaráljuk. Spirál alakúra igazítjuk.(Ha nincs darálónk, hűtőből hamarabb kivett tésztát kinyújtjuk, és kiszaggatjuk.)
Sütőpapíros tepsibe tesszük, és megsütjük 200 c-fokon. Pár perc sütés elég neki. Hűlés után meglocsoljuk kevés étcsokoládéval. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sokáig elálló, nagyon finom örök klasszikus. Előszeretettel szerelem fel a darálóra a különböző formákat, és szívesen készítem.Valaki kávé, tea mellé fogyasztja, de önállóan is tökéletes. A csokoládéval csurgatva pedig, még jobban beindítja a nyálmirigyeket.... :-))))