r
Nosalty Logó

Csokoládés-fügés pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokoládés-fügés pite
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Pite tészta

Töltelék

Lekenés

Összesen 789 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Pite tészta

Töltelék

Lekenés

Összesen 3158 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Pite tészta

Töltelék

Lekenés

Összesen 210 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    31.9 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    165 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    389.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    151 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.6 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    208.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    294 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    274 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    245 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    152 micro
Összesen 789 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.9 g

Zsír

  • Összesen
    127.7 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    661 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1558.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    436 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    218 mg
  • Foszfor
    604 mg
  • Nátrium
    171 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    478.2 g
  • Cukor
    236 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    832.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1175 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    163 micro
  • Kolin:
    377 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1094 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    979 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    608 micro
Összesen 3158 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    102.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.6 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 210 Kcal

Hozzávalók

Pite tészta

Töltelék

Lekenés

Elkészítés

Pite tészta

  1. Összemorzsoljuk a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, sót és a vajat.
  2. Ezután hozzáadjuk a tojást, és összegyúrjuk.
  3. Félretesszük hűvösebb helyre. Lehetőleg hűtőben pihentessük, míg elkészítjük a tölteléket.

Töltelék

  1. A fügéket megmossuk, és szárukat levágjuk.
  2. Egy nagyobb lábasba tesszük őket, ráöntjük a cukrot, és elkezdjük hevíteni. Addig főzzük, míg bomlásig nem puhulnak a fügék.
  3. Ezután kézi mixerrel a nagyobb darabokat szétnyomkodjuk. (Ha valaki fügedarabkákkal szereti, az kihagyhatja ezt a lépést.)
  4. Még a tűzön hozzáöntjük a csokipudingot, és sűrűsödésig kevergetjük.

Lekenés

  1. A tésztát kettészedjük. Pite formába nyújtjuk, az egyik réteget alulra helyezzük a kivajazott formába.
  2. Ezután a még meleg füge masszát beleöntjük, és elegyengetjük.
  3. A másik adag tésztát ráhelyezzük a masszára, és betakargatjuk vele.
  4. A tésztát lekenjük tojással, és villával apró lyukacskákat szúrunk a tésztába.
  5. 180 fokon, előmelegített sütőben, 20-30 percig sütjük hőlégkeverésen.
  6. Ezután a szép aranybarnára sült piténket már lehet is tálalni. Néhány elnegyedelt füge és egy kis eperlekvár (lehetőleg házi, én azt használtam) gyönyörű dekorációt képez, a kissé egyszerűnek mondható pite mellett. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 71
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 7755
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Megérkezett a füge szezon. Nincs is jobb, mint kiélvezni azt a kis időt, amíg ehetünk ebből a finom gyümölcsből, főleg, ha az a kertünkben terem. Én is kihasználtam a lehetőséget, és kipróbáltam egy könnyebb pite receptet összehozni. 

Hozzávalók

Pite tészta

Töltelék

Lekenés

Címlapról ajánljuk

További cikkek