pite csokis pite

Csokoládés datolyatorta

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tortához

120 g étcsokoládé
100 g mandula
120 g datolya
100 g cukor
3 db tojásfehérje

gyors
angol

333

Kalória

7.2g

Fehérje

45.7g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

22.2g

Víz

1.6g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

38.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
17% Zsír

tortához

20g étcsokoládé

109 kcal
17g mandula

98 kcal
20g datolya

51 kcal
17g cukor

65 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal

Összesen 333 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
17% Zsír

tortához

120g étcsokoládé

655 kcal
100g mandula

590 kcal
120g datolya

305 kcal
100g cukor

387 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal

Összesen 1999 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
17% Zsír

tortához

21.4g étcsokoládé

117 kcal
17.9g mandula

105 kcal
21.4g datolya

54 kcal
17.9g cukor

69 kcal
21.4g tojásfehérje

11 kcal

Összesen 356 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.3 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
59 mg
Vas
2 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.7 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
22.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 333 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
43 g

Zsír

Összesen
90.7 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1981.8 g
Cink
6 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
355 mg
Vas
14 mg
Magnézium
503 mg
Foszfor
813 mg
Nátrium
250 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
274 g
Cukor
231 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
133 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 1999 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
63 mg
Vas
3 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.9 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
23.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

tortához

A csokit és a datolyát csak durvára vágjuk, a mandulát robotgéppel közepesre daráljuk. Közben a sütőt előmelegítjük, és egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral.
A tojásfehérjét elkezdjük felverni, majd, amikor már kezd szép habos, fehér lenni, apránként hozzáadjuk a cukrot, és addig keverjük, amíg a cukor teljesen feloldódik.
Hozzákeverjük a mandulát és a csokit, aztán a datolyát. Beletöltjük a tortaformába, és betoljuk a sütőbe úgy 30-35 percre.
Az idő letelte után a sütit kivesszük, hagyjuk egy pár percig állni, először a torta karimáját távolítjuk el, majd újabb pár perc elteltével az alját is, és rácson hagyjuk teljesen kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

Szezonja van a datolyának. Kaptunk is egy dobozkával, de nagyon nem szeretjük, kidobni meg nem akartam. Kérdeztem barátnőmet, nincs-e valami ölete, mit kezdjek vele. Kipróbált recept és nem csak általam ;)