Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokitorta Nyuszi konyhájából

Csokitorta Nyuszi konyhájából
Csokitorta Nyuszi konyhájából
90 perc / előkészület: 40 perc főzés: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsonykor készítettem el ezt az isteni finom tortát, és olyan nagy sikere volt, hogy Szilveszterkor sütöttem még egyet.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A töltelékhez

A csokimázhoz

ajánlat

Bátran próbáljátok ki: BIZTOS SIKER!

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta:

  1. Szétválasztjuk a tojások fehérjét a sárgájától, és kemény habbá verjük.
  2. A tojássárgákat a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet,a pudingport és a sütőport.
  3. Fakanállal lassan hozzákeverjük a tojáshabot.
  4. Egy kerek tortaformába sütőpapirt teszünk, és beleöntjük a masszát
  5. Előmelegitett sütőben megsütjük, amikor kihűlt, kettévágjuk, hogy két lapot kapjunk

Krém:

  1. A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a csokit, és gőz fölött állandó keverés mellett sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
  2. A hideg krémbe mixerrel belekeverjük a puha margarint. A krémet két felé osztjuk, az egyik felébe belekeverjük a tejszínhabot, amit előzőleg felvertünk.

Összeállítás:

  1. Az első lapot megkenjük a sima krémmel, rátesszük a másik lapot, majd megkenjük a tejszínhabos krémmel. Szépen elsimitjuk a tetejét, és hűtőbe tesszük, hogy szépen megkössön.
  2. Amíg hűl, elkészítjük a csokimázat. Gőz felett megolvasztjuk a csokit az olajjal, és a hideg torta tetejére öntjük, gyorsan dolgozzunk, mert a csoki hamar megköt.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 587
elküldve: 8
receptkönyvben: 302
elkészítve: 5/13
Facebookon megjelent: -

szakács

NYUSZI

Mióta szakács: 2012.01.31.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

csokoládétorta, krémes csokitorta, csokitorta csokimázzal

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szarvassz
szarvassz Sun, 2012-06-10 11:11

Szia, a receptből a tészta elkészítésénél kimaradt az olaj és a kakaópor, hogy mikor keverjük hozzá mert a hozzávalóknál szerepel ez a kettő is.

Papp Eleonora
NYUSZI / Papp Eleonora Thu, 2012-06-14 13:24

Bocsi tenyleg nem irtam oda:(sZOVAL KIKEVERED A TOJASSARGAJAT A CUKORRAL ES HOZZAADOD AZ OLAJAT MAJD AZ OSSZES TOBBI MEGADOTT BELEVALOT,ES JOL KIKEVERED;)

533
tojás 4 db
cukor 100 g
napraforgó olaj 4 ek
finomliszt 4 evőkanál
csokoládés pudingpor 50 g
cukrozatlan kakaópor 2 ek
sütőpor 0.5 csomag
tojás 4 db
cukor 15 g
tortabevonó 100 g
margarin 200 g
habtejszín 250 ml
tortabevonó 100 g
napraforgó olaj 5 ek