Nosalty Logó

Csokitorta mogyoróval Oszvald Marikától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Csokitorta mogyoróval Oszvald Marikától
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tortához

A karamelles mogyoróhoz

Összesen 469 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tortához

A karamelles mogyoróhoz

Összesen 4213 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tortához

A karamelles mogyoróhoz

Összesen 389 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    27.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    318.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.9 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    128 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    126 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    164 micro
Összesen 469 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.2 g

Zsír

  • Összesen
    246.7 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    135 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    1299 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2865.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    517 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    430 mg
  • Foszfor
    1322 mg
  • Nátrium
    439 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    26 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    466.7 g
  • Cukor
    431 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    249.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1154 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    41 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    295 micro
  • Kolin:
    872 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1136 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    217 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1476 micro
Összesen 4213 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    265.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.2 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    105 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    137 micro
Összesen 389 Kcal

Hozzávalók

A tortához

A karamelles mogyoróhoz

Elkészítés

A tortához

  1. A tojásokat szétválasztjuk, és kemény habot verjünk a fehérjéből.
  2. A tojássárgáját elkeverjük a vajjal, a cukorral és a citrom lereszelt héjával.
  3. A lisztet elkeverjük a kakaóporral, és hozzáadjuk a tojássárgájából kikevert masszához.
  4. A csokoládét belereszeljük a tésztába.
  5. A masszát a felvert tojásfehérjével fellazítjuk.
  6. A tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, beleöntjük a tésztát, és 175 fokra előmelegített sütőben 30 percit sütjük.
  7. Amíg a torta sül, addig elkészítjük a karamell szószt, ehhez egy egy serpenyőben megolvasztjuk a cukrot.
  8. Amikor a cukor már teljesen felolvadt, lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a vajat, illetve a tejszínt.
  9. Visszatesszük a tűzre, és összeforraljuk a karamell szószt.
  10. Végül hozzákeverjük a durvára tört mogyorót.
  11. Az elkészült tortára ráöntjük a karamelles mogyorót, és vanília fagyival tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 14262
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 30.

Receptkategóriák

Ki ne szeretné a csokitortát? Egy hagyományos recept, karamelles mogyoróval Oszvald Marikától! A képen látható tortatartót több színben a NoSalty webshopban megvásárolhatod!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon enni való

Hozzávalók

A tortához

A karamelles mogyoróhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek