r
Nosalty Logó

Csokitorta Ender konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokitorta Ender konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 23% Zsír

piskóta

töltelék

Összesen 742 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 23% Zsír

piskóta

töltelék

Összesen 5928 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 23% Zsír

piskóta

töltelék

Összesen 252 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    38.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    788.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    265 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    257 mg
  • Nátrium
    229 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.7 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    263 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    250 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    188 micro
Összesen 742 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.9 g

Zsír

  • Összesen
    309.5 g
  • Telített zsírsav
    62 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    135 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    92 g
  • Koleszterin
    1080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6308.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    179 mg
  • Kálcium
    2121 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    2057 mg
  • Nátrium
    1830 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    685.2 g
  • Cukor
    407 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    292 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2103 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    62 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    193 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    203 micro
  • Kolin:
    904 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2001 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1220 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1506 micro
Összesen 5928 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    268.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    85 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 252 Kcal

Hozzávalók

piskóta

töltelék

Elkészítés

piskóta

  1. Készítsük ki a száraz hozzávalókat egy tálba a cukron kívül.
  2. Válaszuk szét a tojásfehérjét és a sárgáját külön-külön tálba.
  3. Fűtsünk be a sütőbe előre!
  4. Vajazzuk ki a formát, majd fele kakaó-fele liszttel szórjuk ki (kihagyhatatlan).
  5. Verjük habosra a tojássárgáját a cukorral.
  6. Verjük fel a fehérjét kemény habbá.
  7. Dolgozzuk össze lassan adagolva a felvert fehérjéhez a folyékony alapanyagokat.
  8. Gyorsan szitáljuk ezek után a szárazanyagot a habba, és öntsük a tésztát a formába.
  9. Tegyük be a sütőbe 5-10 percre a legmagasabb fokozatra, majd süssük meg közepes fokozatnál 1-2-vel magasabb hőfokon (nekem legmagasabb 8, és 6-5-ön sütöm) tűpróbáig, és plusz 5-10 percig.
  10. Ha kész, kihűlés után vágjuk félbe, és kenjük meg töltelékkel. A hűtőben 2-3 órát pihentessük! Jó étvágyat!

töltelék

  1. A töltelékhez valót készítsük el, mint egy normál pudingot, ám a kakaót még főzés közben keverjük bele!
  2. A többi hozzávalót besűrűsödés után adjuk hozzá.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2098
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyik nap az őszi szünetben megelégeltem a semmittevést, és sütni akartam egy tortát. Mivel viszont nem fűlt a fogam, hogy elmenjek boltozni, így az otthoni hozzávalókból ezt készítettem el. Ekkor tudtam meg, hogy egy ismerősömnek aznap volt a szülinapja, sajnos túl nagy volt a távolság, így a tortát nem kaphatta meg, de mivel ez a torta még nem létezett ezelőtt, így az ő nevét viseli ez a torta, Kecses Anna. (Anna nevének jelentése: kecsesség).

Hozzávalók

piskóta

töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek