palacsinta reform palacsinta

Csokis zabpalacsinta

2adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy db banán
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 ek vanília kivonat
1 db tojás
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 bögre zabpehelyliszt
3 dl víz
20 g étcsokoládé

447

Kalória

15.2g

Fehérje

69.5g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

220.3g

Víz

90.8g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

12.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

95g banán

54 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
28g tojás

35 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
75g zabpehelyliszt

303 kcal
150g víz

0 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal

Összesen 447 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

190g banán

108 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
150g zabpehelyliszt

606 kcal
300g víz

0 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal

Összesen 892 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

26.6g banán

15 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
7.7g tojás

10 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
21g zabpehelyliszt

85 kcal
42g víz

0 kcal
2.8g étcsokoládé

15 kcal

Összesen 125 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
735 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
68 mg
Vas
4 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
421 mg
Nátrium
58 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
69.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
220.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
273 micro

Összesen 447 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.4 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1469.9 g
Cink
6 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
136 mg
Vas
9 mg
Magnézium
287 mg
Foszfor
842 mg
Nátrium
115 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
138.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
440.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
199 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
546 micro

Összesen 892 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
61.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

Egy tálban először összenyomkodjuk a banánt villával, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a vanília kivonatot és az egész tojást, majd az egészet simára keverjük.
Ezután hozzáadjuk a kakaóport, a zabpehelylisztet, a vizet és a feldarabolt étcsokit, és jól összekeverjük.
Egy serpenyőben, ha szükséges, egy késhegynyi vajat olvasztunk, és belekanalazunk egy adag masszát (alacsony lángon sütjük).
Amikor kis buborékos a teteje, megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük.
Ebből az adagból kb. 10-12 db kisebb palacsinta lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 3 p

A palacsinta az egyik legjobb dolog a világon, egyszerű, finom, és csak a csillagos ég szab határt, hogy milyen ízű lesz. Mióta magam sütöm, már azt is tudom, hogy a tészta összetevőit is lehet variálni, így lett ez egy liszt-, cukor- és tejmentes, de csupa csokis csoda! :) Videó is van hozzá a youtube-on :)