muffin csokis muffin

Csokis-nutellás bögrés muffin

norcsikiss

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 bögre finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
100 g vaj (olvasztott)
100 g étcsokoládé (olvasztott)
2.5 dl joghurt
2.5 dl tej
0.5 bögre cukor
12 teáskanál nutella

1045

Kalória

17.2g

Fehérje

138.1g

Szénhidrát

46.6g

Zsír

78g

Víz

108.9g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

73.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
25g vaj

179 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
63g joghurt

38 kcal
63g tej

35 kcal
29g cukor

111 kcal
45g nutella

243 kcal

Összesen 1045 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
100g vaj

717 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
250g joghurt

153 kcal
250g tej

140 kcal
115g cukor

445 kcal
180g nutella

970 kcal

Összesen 4177 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

21.9g finomliszt

80 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
4g tojás

5 kcal
7.3g vaj

52 kcal
7.3g étcsokoládé

40 kcal
18.2g joghurt

11 kcal
18.2g tej

10 kcal
8.4g cukor

32 kcal
13.1g nutella

71 kcal

Összesen 304 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
46.6 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1520.6 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
455 mg
Vas
5 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
588 mg
Nátrium
343 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
138.1 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
78 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
204 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 1045 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.7 g

Zsír

Összesen
186.6 g
Telített zsírsav
130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
436 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6082.5 g
Cink
8 mg
Szelén
133 mg
Kálcium
1819 mg
Vas
22 mg
Magnézium
370 mg
Foszfor
2351 mg
Nátrium
1372 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
552.3 g
Cukor
293 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
311.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
833 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
262 mg
Retinol - A vitamin:
816 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
346 micro

Összesen 4177 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
443.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
133 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.3 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
22.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat.
A folyékony összetevőket is összekeverjük.
A csokit a vajjal felolvasztjuk, és hozzáadjuk a többi folyékony összetevőhöz. Az így kapott "trutyit" összekeverjük a száraz összetevőkkel.
Egy muffin tepsit kibélelünk kapszlikkal (nem volt itthon, így kis négyzetekre vágott sütőpapírt használtam). Minden kapszliba teszünk egy-egy kanál (mindig fagyis kanalat használok, avval olyan egységesen lehet mérni a tésztát) masszát, majd egy-egy teáskanálnyi nutellát és egy-egy újabb kanál masszát. A kapott massza pontosan 12 db muffinhoz elegendő.
Előmelegített sütőben kb 20-25 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon gyorsan akartam egy kis sütit (nálam a süti mindenféleképpen csokis). Használtam egy alap bögrés receptet, kicsit alakítottam rajta, és a legjobb nutellás muffint kaptam, amit el lehet képzelni. (A bögre 2,5 dl-es.)