r
Nosalty Logó

Csokis-mézes fagyi

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Flóra
Csokis-mézes fagyi
adag
Előkészítés
perc
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 307 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1838 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 184 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    392.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.1 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 307 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.8 g

Zsír

  • Összesen
    75.3 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    732 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2357.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    766 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    243 mg
  • Foszfor
    694 mg
  • Nátrium
    564 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    234.3 g
  • Cukor
    213 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    157.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    313 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    570 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1020 micro
Összesen 1838 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    235.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.4 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    102 micro
Összesen 184 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejet és a csokit egy lábasban, közepes hőmérsékleten addig kevergetjük, amíg a csokoládé megolvad. Levesszük a tűzről. A tojásokat szétválasztjuk.
  2. A tojássárgáját egy tálban habosra keverjük 1 evőkanál cukorral. Hozzákeverjük a csokoládés tejhez. A masszát alacsony hőmérsékleten besűrítjük. Ha kissé kihűlt, letakarjuk alufóliával, és hűtőbe tesszük 30 percre.
  3. A tojásfehérjét félkeményre verjük. Hozzáadjuk a maradék cukrot, és fényes, kemény habbá verjük.
  4. A csokoládémasszához hozzákeverjük a mézet, majd óvatosan a kemény habbá vert fehérjét.
  5. A masszát egy fagyasztható tálba öntjük, és minimum négy órára mélyhűtőbe tesszük. Közben félóránként négyszer átkeverjük.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 354
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 34765
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nincs itthon fagyigép, de ehhez a fagyihoz nem kell, úgyhogy örültem neki, amikor megtaláltam a Csokoládé című könyvben. Nagyon finom lett.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Húsvéti sütik gyerekeknek

A legkisebbekre is gondoljunk húsvétkor, akiknek jó, ha egy kis cukisággal vagy kedves formai trükkel adjuk el a süteményeket. Szerencsére a nyuszi segít húsvéti sütit választani a gyerekeknek!

Nosalty

További cikkek

Retró húsvéti ételek

Egy jó sonkatekercs vagy töltött tojás, fasírt és répatorta? Nálunk többek között ezek jelentik a retró húsvéti ételeket. Nálatok? Nézzük, szerepelnek-e a listán kedvenceitek!