r
Nosalty Logó

Csokis-meggyes muffin Szamee konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokis-meggyes muffin Szamee konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 746 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2982 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 268 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.4 g

Zsír

  • Összesen
    28.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    454 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    202 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.4 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 746 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.5 g

Zsír

  • Összesen
    114.5 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    221 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1816.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    109 mg
  • Kálcium
    424 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    237 mg
  • Foszfor
    809 mg
  • Nátrium
    214 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    441.4 g
  • Cukor
    195 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    287.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    206 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    319 micro
Összesen 2982 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    163.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 268 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Ha teflon sütőformát használunk, a mélyedéseit zsírozzuk ki, és az előkészület idejére tegyük a fagyasztóba, így a muffinok könnyebben kijönnek majd a formából. Mindez elhagyható, ha muffinpapírt teszünk a formába, vagy szilikon sütőformát használunk.
  2. A meggybefőttet lecsöpögtetjük, a csokit apró darabokra törjük.
  3. A liszthez hozzáadjuk a sütőport, a szódabikarbónát és a csokit.
  4. A tojást felverjük, elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, olajjal, joghurttal, végül a meggyel is.
  5. A lisztkeveréket beleöntjük a tojásos masszába, és csak addig keverjük, amíg a száraz hozzávalók átveszik a nedvességet.
  6. A tésztát a mélyedésekbe töltjük, kb. a formák 3/4-éig, és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 6008
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 13.

Ajánló

Én szeretem díszítgetni, a képen lévőkre habzsákból nutellát nyomtam, de lehet rá cukormázat vagy cukordarát is tenni, valamint ételfestékkel bármit lehet belőle alkotni.:)

Receptkategóriák

Szeretem a muffinokat, mert mindenféle kombinációban elkészíthetőek, legyen az sós vagy édes. Az alapreceptet egy könyvben találtam, azóta se láttam jobbat. Nassolni valónak ez az ízesítés a kedvencem.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek