Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis körtés linzertorta

Csokis körtés linzertorta
Csokis körtés linzertorta
65 perc / előkészület: 20 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, finom, gyorsan kész, gyorsan el is fogy. Hidegen is jó, ha van ideje kihűlni. Ha csak körtebefőtt van hozzá azzal is tökéletes, a lényeg, hogy a körte puha legyen.

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához

  1. A sütőt állítsuk 180 fokra, alsó-felső sütéssel.
  2. A lisztet keverjük el a cukorral és a sóval, majd morzsoljuk el benne a hideg vajat. Adjuk hozzá a tojássárgáját, és a fehérjéből annyit, hogy a tészta szépen összeálljon.
  3. A tésztát 2 folpack között nyújtsuk ki, majd egy 26 cm-es tortaformát béleljünk ki vele úgy, hogy a tészta a forma szélein kb. 2 cm magasan érjen fel. Villával pár helyen szurkáljuk meg az alját, majd süssük 13-15 percig.

Töltelékhez

  1. Addig a körtéket hámozzuk meg, magházukat távolítsuk el. Szeleteljük fel vékonyan. Az étcsokit késsel daraboljuk apróra.
  2. A tejszínben keverjük simára a tojást és a tojássárgát. Tegyük félre.
  3. Az elősütött tésztára szórjuk rá a csokit, majd tegyük a csokira a körteszeleteket. Nagyjából egyenletesen igazgassuk el, bár mire a körtével végzünk, addigra a csoki teljesen megolvad, így már könnyű igazgatni.
  4. A tejszínes krémet öntsük a tetejére, majd tegyük vissza a sütőbe kb. 30 percre. 20 perc elteltével szórjuk meg a tetejét 2 ek cukorral.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 018
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Bomba35

Mióta szakács: 2012.10.22.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

körtés torta, linzertorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

518
finomliszt 17.5 dkg
vaj 10 dkg
tojás 1 db
cukor 2 ek
1 csipet
körte 3 közepes db
étcsokoládé 15 dkg
főzőtejszín 2 dl
tojás 1 db
tojássárgája 1 db
cukor 2 ek