torta linzertorta

Meggyes linzertorta

Nikszi

6adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

30 dkg finomliszt
20 dkg vaj
sütőpor teáskanál (fél cs)
1 db tojássárgája
10 dkg cukor

Töltelék

1 g meggybefőtt (ü)
7 teáskanál búzadara
3 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor

543

Kalória

6.7g

Fehérje

65.9g

Szénhidrátok

28.5g

Zsír

13.8g

Víz

107.8g

Koleszterin

1.6g

Rost

23.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

50g finomliszt

182 kcal
33g vaj

239 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
17g cukor

65 kcal

Töltelék

0g meggybefőtt

0 kcal
6g búzadara

21 kcal
5g cukor

19 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 543 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
100g cukor

387 kcal

Töltelék

1g meggybefőtt

1 kcal
35g búzadara

126 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3259 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

43.1g finomliszt

157 kcal
28.7g vaj

206 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2.9g tojássárgája

9 kcal
14.4g cukor

56 kcal

Töltelék

0.1g meggybefőtt

0 kcal
5g búzadara

18 kcal
4.3g cukor

17 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 469 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
28.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
146.1 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
13.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
241 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
236 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 543 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
40.3 g

Zsír

Összesen
170.8 g
Telített zsírsav
103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
647 mg

Ásványi anyagok

Összesen
876.9 g
Cink
3 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
126 mg
Vas
5 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
498 mg
Nátrium
39 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
395.4 g
Cukor
141 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
83 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1444 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
1416 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
334 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
273 micro

Összesen 3259 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
24.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
203 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 469 kcal

Elkészítés

Tészta

Töltelék: Egy edénybe öntjük a meggylevet, majd a búzadarával és a cukorral felfőzzük.
A meggyet kimagozzuk.
Tészta: A hozzávalókat összekeverjük, összegyúrjuk, majd 2 részre osztjuk a tésztát, az egyiket kinyújtjuk, majd a tepsibe rakjuk, nyomkodjuk.
Ráöntjük a krémet, majd egyenletesen elosztjuk rajta a kimagozott meggyet.
Ezt követően kinyújtjuk a másik adag tésztát, és akár egyben is rá lehet rakni a töltelékre, vagy rácsokat csinálunk belőle, vagy ahogy a képen is látható, szív formákat is csinálhatunk.
Megkenjük a tetejét tojásfehérjével, és 160 fokon kb 15-20 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Sütés ideje: 15 perc
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szabadságom alatt szerettem volna valami egyszerűvel és mégis különleges nasival meglepni a párom, mire hazaér a munkából. Nagy sikert aratott, azóta hetente kell süssek ilyet.:)