Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokikrémes torta gluténmentesen 2.

Csokikrémes torta gluténmentesen 2.
Csokikrémes torta gluténmentesen 2.
80 perc / előkészület: 50 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gluténmentes édeségek néha nagy fejtörést okoznak, ugyanis rizsliszttel elég nehéz dolgozni. A hugom is lisztérzékeny, ezért az ő kedvéért kisérleteztem ki ezt az édességet. Előnye, hogy a tésztát könnyű elkészíteni, és mindenkinek a kedvence lesz.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

Ha a tésztát kakaósan készítjük el, akkor használhatunk fehér csokoládét a krémhez. Tetejére és a két lap közé is rakhatunk banánkarikákat, úgyis nagyon finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához az 5 tojás fehérjét, kemény habbá verjük, majd 2 teáskanál vízzel és a porcukorral tovább verjük.
  2. Beletesszük az 5 tojás sárgáját is, majd a sütőporral elkevert lisztet.
  3. A tésztába tetszés szerint lehet tenni kakaóport , így kakaós tésztát kapunk, de el is hagyhatjuk.
  4. Kivajazott, kilisztezett formába öntjük, majd megsütjük.
  5. A krémhez a tojássárgáját, keményítőt és a tejet gőz fölött sűrű krémmé verjük. A tortabevonót gőz fölött felolvasztjuk.
  6. A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral átdolgozzuk, majd a tojáskrémet és a bevonót evőkalanként hozzáadjuk, és fél órán keresztül hagyuk a hűtőben keményedni.
  7. A tortalapot kettévágjuk, majd megkenjük a krémmel a közepét, és a maradékkal bevonjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 093
elküldve: 2
receptkönyvben: 75
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Fecsó Viktória

Mióta szakács: 2010.12.30.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: sörös receptek
kategória: torta
diéta: gluténmentes
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gluténmentes torta, rizslisztes torta, csokitorta lisztérzékenyeknek

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1382
tojás 5 db
porcukor 20 dkg
rizsliszt 20 dkg
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 1 ek
víz 2 tk
vaj 1 ek
rizsliszt 1 dkg
porcukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojássárgája 1 db
burgonyakeményítő 5 dkg
tej 1 dl
tortabevonó 25 dkg
vaj 20 dkg