r
Nosalty Logó

Csokihabos golyó mandulába forgatva

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Fakanál és Tűsarok
Csokihabos golyó mandulába forgatva
adag
Előkészítés
perc
  • 11% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 279 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 3340 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 394 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 7% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    273.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 279 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 7% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    66.9 g

Zsír

  • Összesen
    193 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    86 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3280.2 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    679 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    874 mg
  • Foszfor
    1404 mg
  • Nátrium
    259 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    360.7 g
  • Cukor
    222 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    413 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    41 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    92 mg
  • Retinol - A vitamin:
    384 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    350 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 3340 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 7% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    386.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.5 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    5.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 394 Kcal

Elkészítés

  1. A margarint habosra keverjük a mézzel és a rummal. Utána belekeverjük a kakaót és a babapiskótát.
  2. Megcsináljuk a tejszínhabot. Azt óvatosan elkeverjük a másik masszával. Egy kemény habot kellene kapni. Ha túl nedves, rakhatunk még bele babapiskótát. Ebből nedves kézzel golflabda méretű golyókat formázunk, és egy lapos tálcára rakjuk. Ezeket kb. 12 órát pihentetjük a hűtőben.
  3. A tortabevonót vízgőz fölött egy tálban megolvasztjuk. Miután levettük a tűzről, kézmelegre hűtjük. Egy golyót villára tűzünk, az lesz az alja. Az alján kívül minden részét belemártjuk a csokoládéba, aztán a mandulába. A hűtőbe visszarakjuk a kész golyókat, hogy a csokoládé megmerevedjen a tetején.
  4. Az így kapott golyók nagyon törékenyek lesznek, nem túl édesek, de nagyon finomak.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 5336
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 20.

Ajánló

Ez amolyan kifordított bonbon. Ajánlom akár ajándékba, egy szép dobozban. Megdermedés után be lehet őket csomagolni fényes papírba. Csak arra kell figyelni, hogy meleg helyen ne legyen, mert ha olvad a külseje, a hab is elveszti a keménységét és folyni kezd.

Receptkategóriák

Csokihabos golyó mandulába forgatva
Fakanál és Tűsarok 7 recept

Az eredeti ötletet egy receptújságban olvastam, de nem volt egy jó recept. Túl sok volt benne a vaj. Mivel egy másik recepttel kapcsolatban ugyanebben az újságban hasonló problémával találkoztam, így még összeállítás előtt átgondoltam. Végül megőriztem a koncepciót, de minden mást átírtam. A hab azért is van így megoldva, mert így lehet laktózmentes tejjel is megcsinálni. Amire figyelni kell, hogy étbevonóval kell csinálni a csokimázt, mert amikor rendes csokoládéval és vajjal próbáltam, beleragadtak a golyók.

Hozzászólások

motoreger73

Ez nagyon jól hangzik! Mentve.

Éva-Anyóca

Guszta, mentés, köszönöm. :-)

Törölt felhasználó

Szia! Az eredeti receptet (ami az újságban volt) szeretném elkérni mert én elvesztettem! El?re is köszönöm!

Címlapról ajánljuk

További cikkek