muffin reform muffin

Csoki-proteines muffin vaníliaszósszal

MásTészta

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A muffinhoz

A vaníliakrémhez

1 ek fehérjepor
20 dkg sovány túró

407

Kalória

38.1g

Fehérje

36.4g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

25.1g

Víz

93.9g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

34% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A muffinhoz

28g tojás

35 kcal
15g fehérjepor

62 kcal
35g zabpehely

133 kcal
63g sovány túró

59 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A vaníliakrémhez

4g fehérjepor

14 kcal
100g sovány túró

94 kcal

Összesen 407 kcal

34% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A muffinhoz

55g tojás

69 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
70g zabpehely

265 kcal
125g sovány túró

118 kcal
9g cukrozatlan kakaópor

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A vaníliakrémhez

7g fehérjepor

29 kcal
200g sovány túró

188 kcal

Összesen 813 kcal

34% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A muffinhoz

11.1g tojás

14 kcal
6g fehérjepor

25 kcal
14.1g zabpehely

53 kcal
25.2g sovány túró

24 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A vaníliakrémhez

1.4g fehérjepor

6 kcal
40.3g sovány túró

38 kcal

Összesen 164 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

34% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.1 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
716.1 g
Cink
3 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
130 mg
Vas
4 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
343 mg
Nátrium
98 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
25.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
57 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
177 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 407 kcal

34% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.2 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1432.2 g
Cink
6 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
260 mg
Vas
8 mg
Magnézium
221 mg
Foszfor
687 mg
Nátrium
197 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
72.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
50.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
355 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
114 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
202 mg
Retinol - A vitamin:
355 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
373 micro

Összesen 813 kcal

34% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
288.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
52 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
14.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
10.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A muffinhoz

Az egészet nagyjából 2 dl vízzel összekeverjük - itt arra ügyeljünk, hogy az állaga ne legyen nagyon folyós, se túl sűrű... (nesze Nektek :)) ... na szóval, amikor olyan lencsefőzelék-szerű állagnál járunk, jók leszünk! ;)
Szilikonos muffin formákba töltsük bele, és 180 fokon nagyjából 20 percig süssük. Célszerű kivárni, még a formában kihűl!
A vaníliás krémhez keverjük a választott összetevőket: vaníliás fehérjeport vagy vaníliaaromát/rudat, kis vízzel a zsírszegény túróhoz. Túró helyett még joghurttal is lehet próbálkozni (bár én nem rajongok az ízéért, és a túróban amúgy is több fehérje van, az meg ugye jól jön, pláne ha sportol az ember... ne adj' ég diétára adta a fejét).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Túl sok sztori nincs, közeleg a nyár, így némiképp kalóriaszegényebbre vettük az irányt a konyhában, így született meg ez a muffin... ami szintén kissé MásTészta... láthatod! :) A fehérjeport sok sportoló ismeri, hát mi nem csak edzés után isszuk, hanem jókat is főzőcskézünk vele a családnak. Nemcsak sportboltokban, de ha jól láttam, már bioboltban, és nagyobb élelmiszer áruházakban is beszerezhető... Akinek kell segítség ez ügyben, írjon bátran! Ha pedig mégsem fehérjézel, akkor helyettesítsd ugyanannyi zabliszttel - vagy darált mogyoróval?? Hmmmm... nyamm:)) - és dobj hozzá még egy kis kakaót!