r
Nosalty Logó

Szénhidrátcsökkentett cukormentes kakaós muffin

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Szénhidrátcsökkentett cukormentes kakaós muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 1063 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 4258 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 245 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    23.2 g

Zsír

  • Összesen
    59.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2691.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    573 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    253 mg
  • Foszfor
    1236 mg
  • Nátrium
    574 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    121.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    103 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    589 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    199 mg
  • Retinol - A vitamin:
    557 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    389 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    576 micro
Összesen 1063 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    93 g

Zsír

  • Összesen
    239.3 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    107 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    72 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10765.9 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    140 mg
  • Kálcium
    2294 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    1012 mg
  • Foszfor
    4945 mg
  • Nátrium
    2295 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    485.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    90 mg

VÍZ

  • Összesen
    411.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2357 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    245 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    41 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    273 micro
  • Kolin:
    794 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2230 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1555 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2305 micro
Összesen 4258 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    618.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    284 mg
  • Nátrium
    132 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    128 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    89 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 245 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet, a kakaóport és a sütőport.
  2. Egy másik tálban összekeverjük a tojásokat, a margarint (érdemes egy picit megmikrózni, hogy lágyabb legyen), a 1,5 dl tejet, a 1,5 dl kávét ( ha nem szeretjük a kávét, használjunk 3 dl tejet) és az édesítőt.
  3. A nedves hozzávalókat összekeverjük a száraz hozzávalókkal.
  4. A muffinformákat kb. háromnegyedig töltjük a tésztával.
  5. Előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük.
  6. Ha kész, tetszés szerint megkenhetjük diabetikus lekvárral! Szerintem úgy a legfinomabb:)
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 4965
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sajnos nemrég cukorbeteg lettem, így viszlát csokik, sütik és egyéb nyalánkságok... kicsit kétségbe is estem, hogy most már soha többé nem ehetek muffint, pedig nagyon szeretem :) Ezért gondoltam egyet, és elkezdtem kísérletezni, hátha sikerül valami finomságot összehozni :)  Remélem másnak is esetleg segíthet ez a muffin, akár fogyózik, akár cukorbeteg :) Nekem ennyi tésztából 32 darab muffin jött ki. Egy db muffinban kb. 12 gramm szénhidrát van!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek