Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkés tölött paradicsom tartárral

Csirkés tölött paradicsom tartárral
Csirkés tölött paradicsom tartárral
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még kisgyerek voltam, amikor egyszer egy családi kerti-party alkalmából Nagymamám készítette el ennek a könnyű finomságnak az eredeti verzióját. Én egy kicsit a saját ízlésem szerint megváltoztattam a receptet, és ez lett belőle. Remek könnyű, nyári étel.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Mi baconbe csavart sült csirkemájjal és petrezselymes rizzsel ettük, a párom imádta.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkét apró kockákra vágjuk, befűszerezzük, tejbe áztatjuk, és minimum egy órát állni hagyjuk.
  2. A rizst megfőzzük, és lecsöpögtetjük.
  3. A paradicsomok tetejét levágjuk, puha, leves belsejüket egy késsel vagy kiskanállal kiszedjük, egy külön tányérba félretesszük.
  4. Az olívaolajon addig sütjük a csirkét, amíg minden oldala szép fehér nem lesz. Ezután hozzáadjuk a paradicsom belsejét és a rizst, majd takarékon addig sütjük, amíg a csirke puha, omlós nem lesz.
  5. Kiválogatjuk a nagy darab paradicsomokat (ezekre nem lesz szükség), a csirkés-rizses tölteléket pedig elkeverjük a tartármártással. (Én boltban előre megvásárolható mártást használtam, de lehet házi készítésűből is, csak legyen egy kicsit darabos.)
  6. Az így kapott tölteléket belekanalazzük a paradicsomokba, rátesszük a tetejüket, és az egészet megszórjuk egy kis szárított petrezselyemmel dekorációként.
  7. Hűtve tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 282
elküldve: 4
receptkönyvben: 98
elkészítve: 0/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyusszancs

Mióta szakács: 2012.05.15.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból, maradék rizsből és tésztából
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
adag: 2 főre
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas

egyéb elnevezések

töltött paradicsom csirkével, tartáros töltött paradicsom, töltött paradicsom rizzsel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

874
paradicsom 6 db
csirkemell filé 25 dkg
tartármártás 300 g
gyors rizs 6.5 dkg
petrezselyem 0 ízlés szerint
szárnyas fűszerkeverék 0 ízlés szerint
olívaolaj 0.5 dl
tej 2 dl