Csirkés táska

Name: Csirkés táska
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Olívaolaj; sárga színű 1 közepes db Paprika; zöld színű 1 közepes db Paprika; 2 gerezd Fokhagyma; fagyasztott 1 csomag Leveles tészta; reszelt 5 dkg Ementáli sajt tetejére; 1 db Tojás kenéshez; 2 dkg Finomliszt deszkát lisztezni

Iluska

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

töltelék

40 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
1 közepes db paprika
1 közepes db paprika
2 gerezd fokhagyma

összeállítás

1 csomag leveles tészta
5 dkg ementáli sajt (tetejére)
1 db tojás (kenéshez)
2 dkg finomliszt (deszkát lisztezni)

504

Kalória

32.5g

Fehérje

30.5g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

127.7g

Víz

129.6g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

töltelék

100g csirkemellfilé

120 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
25g paprika

4 kcal
25g paprika

4 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

összeállítás

69g leveles tészta

255 kcal
13g ementáli sajt

49 kcal
14g tojás

17 kcal
5g finomliszt

18 kcal

Összesen 504 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

töltelék

400g csirkemellfilé

480 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
100g paprika

16 kcal
100g paprika

16 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

összeállítás

275g leveles tészta

1020 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal
55g tojás

69 kcal
20g finomliszt

73 kcal

Összesen 2020 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

töltelék

39.1g csirkemellfilé

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
9.8g paprika

2 kcal
9.8g paprika

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal

összeállítás

26.9g leveles tészta

100 kcal
4.9g ementáli sajt

19 kcal
5.4g tojás

7 kcal
2g finomliszt

7 kcal

Összesen 199 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.5 g

Zsír

Összesen
27.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
130 mg

Ásványi anyagok

Összesen
753.2 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
324 mg
Nátrium
225 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
127.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
203 micro

Összesen 504 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
129.9 g

Zsír

Összesen
110.3 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
519 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3012.9 g
Cink
6 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
521 mg
Vas
3 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
1297 mg
Nátrium
899 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
122 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
510.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
287 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
134 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
490 mg
Retinol - A vitamin:
255 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
372 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
811 micro

Összesen 2020 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.8 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
51 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

töltelék

A csirkemellet 7-8 szeletre vagdossuk fel. Sózzuk, borsozzuk.
1 evőkanálnyi olívaolajon megpirítjuk.
Kiszedjük a serpenyőből, majd a juliennre (csíkokra) vágott 2 féle paprikát felvagdossuk. Szintén megpirítjuk, mellédobjuk az áttört fokhagymát is.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, 7-8 db négyzetre felvagdossuk. Mindegyik négyzetre tegyünk egy húst, paprikát. A két szélét hajtsuk be, hogy tölcsért kapjunk. Tegyük sütőlapra.
A gyengén felvert tojással kenjük meg, és a reszelt sajttal szórjuk.
Előmelegített sütőben süssük 15 percig 180-c-fokon. Ha kihűlt, tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Még reggelire is jó ez az összeállítás. Készítés előtt 2 órával kivesszük a fagyasztóból a tésztát, hipp-hopp elkészíthetjük, és máris fogyaszthatjuk... ilyen egyszerű!!!!! :-))))