Csirkemellcsíkok ötletesen

Name: Csirkemellcsíkok ötletesen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 5 dkg Finomliszt; 1 dl Napraforgó olaj; 1 kávéskanál Borsikafű; 2 késhegynyi Rozmaring; 2 késhegynyi Kakukkfű; 1 kávéskanál Só

Veres Mari

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
5 dkg finomliszt
1 dl napraforgó olaj
1 kávéskanál borsikafű
2 késhegynyi rozmaring
2 késhegynyi kakukkfű
1 kávéskanál só

369

Kalória

26.6g

Fehérje

9.5g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

84.6g

Víz

82.1g

Koleszterin

337.5mg

Élelmi rost

33.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
13g finomliszt

46 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 369 kcal

18% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
50g finomliszt

182 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 1473 kcal

18% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

76.4g csirkemellfilé

92 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
14.4g napraforgó olaj

128 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.7g só

0 kcal

Összesen 251 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.6 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
765 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
253 mg
Nátrium
438 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
84.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 369 kcal

18% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
106.4 g

Zsír

Összesen
97.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
329 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3060.2 g
Cink
3 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
31 mg
Vas
2 mg
Magnézium
137 mg
Foszfor
1013 mg
Nátrium
1754 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
338.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
375 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 1473 kcal

18% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.1 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
519.6 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
298 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
57.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

A megmosott húst szárazra töröljük, és csíkokra vagy kisebb darabokra vagdaljuk.
A lisztet összevegyítjük a fűszerekkel, és nejlonzacskóba tesszük. (Az itt megadottakon kívül bármilyen fűszerkeveréket összeállíthatunk, lehet kínai, indiai, közel-keleti - ki milyet szeret, és éppen milyenre vágyik!)
A zacskóba tesszük a húst is, összefogjuk a zacskó száját, és alaposan összerázzuk a tartalmát, hogy mindenütt egyenletesen befedje a húsdarabokat a fűszeres liszt.
A felmelegített olajban kisütjük. Sütés közben csepegtethetünk rá citromot, ez megakadályozza, hogy a hús kiszáradjon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Nálunk "egérhús" néven fut ez a recept, és hozzá a történet is olvasható a Gyerekkel vagyok rovatban: http://www.nosalty.hu/ajanlo/hogyan-lesz-csirkemellcsikokbol-egerke.