Csípős-fűszeres nyers paradicsomszósz
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Torma
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g paradicsom45 kcal
-
25g lilahagyma9 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g chili0 kcal
-
10g szőlőmagolaj88 kcal
-
25g bazsalikom6 kcal
-
25g petrezselyem9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
161
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g paradicsom90 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g chili0 kcal
-
20g szőlőmagolaj177 kcal
-
50g bazsalikom12 kcal
-
50g petrezselyem18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
323
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
74g paradicsom13 kcal
-
7.4g lilahagyma3 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
3g szőlőmagolaj26 kcal
-
7.4g bazsalikom2 kcal
-
7.4g petrezselyem3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
48
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 306.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 303.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 276 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 534 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 253 micro
-
β-karotin 3172 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 6433 micro
-
Lut-zea 3112 micro
Összesen
161
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 613.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 228 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 606.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 553 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 149 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1067 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 194 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 505 micro
-
β-karotin 6344 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 6223 micro
Összesen
323
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 90.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 89.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 158 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 75 micro
-
β-karotin 938 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1903 micro
-
Lut-zea 921 micro
Összesen
48
kcal
Hozzávalók
-
1 kis fej lilahagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 db chili
-
5 dkg petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Az apróra vágott paradicsomot (héjastól, magostól), hagymát, fokhagymát, chilit, zöldfűszereket a 2 ek olajjal,késes robotgépben finom szósszápürésítjük.
- Sóval, borssal ízesítjük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8968
- Feltöltés dátuma: 2013. március 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Torma
102 recept
Piaci, igazi, jóízű, érett paradicsomot kaptam, ami nem mindennapi alkalom! Ebből lehet a legegyszerűbb, legfinomabb, legegészségesebb szószt készíteni! Forró tésztára mertem, és reszelt parmezán sajttal, diónyi tejföllel tálaltam. Kerti friss petrezselyemmel még megszórtam...